Voici un petit plat très facile à réaliser, et très savoureux..La cuisson au four permet de pouvoir vaquer à d'autres occupations, c'est parfait pour moi..C'est une recette de mon ancien blog dont j'ai légèrement modifiée la préparation. Ingrédients : Pour deux personnes 2 beaux pavés de saumon1 courgetteune dizaine de tomates cerise10 cl de lait... Lire la Suite →
Crumble de légumes au Muesli
J'ai eu envie de tester les Mueslis de "Terres et Céréales". que j'ai eu le plaisir de recevoir grâce à Pierre de "Cuisine à l'ouest" en version salée..Et bien je ne regrette pas c'est un régal et cela change du crumble traditionnel.Pour les végétariens vous pouvez ne pas mettre le râpé de jambon. Ingrédients :... Lire la Suite →
Tagliatelles aux truffes de Toscane et sa crème de parmesan
Voici un petit plat de pâte très savoureux, ces pâtes font parties des produits de la marque Issimo, que Diane m'a proposé de tester. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : 1 sachet de Tagliatelles aux Truffes de Toscane Issimo1 échalote 15 g10 g d'huile d'olive Bio Terra Delyssa130 g de crème liquide50 g de parmesan + quelques... Lire la Suite →
Courgettes au poulet
Quelques courgettes qui traînent dans mon bac à légumes, des filets de poulet et voici comment faire un petit plat tout simple...Bien sûr pour les réfractaires aux légumes verts, (mon fils cadet se reconnaîtra) j'ai dû faire cuire des pâtes... Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 400 g de filet de poulet200 g d'oignons1... Lire la Suite →
Petits moelleux aux poivrons marinés et piment d’Espelette
Voici une petite idée d'apéro que j'ai piochée chez Vanessa du blog Popote de petit-Bonhium, je vous invite à visiter ce beau blog vous y trouverez des tonnes d'idées.Vanessa a utilisé une préparation de poivrons marinés à l’Espelette, mais comme j'avais réalisé des poivrons marinés j'ai préféré utiliser les miens en ajoutant du piment d'Espelette. Ces... Lire la Suite →
Pâte d’ail
Voici une recette que j'avais repérée, depuis longtemps, chez ma tendre Sophie qui anime le superbe blog "RecettesVégétales"...J'ai acheté une belle tresse de gousses d'ail fumées dans mon magasin Grand frais, cela embaume mon garage.Nous savons tous que les gousses d'ail ont tendance à vite sécher si on les oublie, voilà une bonne façon de... Lire la Suite →
Frittatas au comté, tomates et jambon
Voici une petite recette que j'ai encore trouvée chez Daniéla et oui j'adore son blog " Quelque part en Provence" qui regorge de recettes toujours très alléchantes. Je vous partage cette petite entrée toute simple et vite réalisée. J'ai juste ajouté un peu de paprika fumé. Ingrédients : 3 œufs10 cl de crème fraîchesel poivre1 ... Lire la Suite →
Salade de pommes de terre et poisson maigre corvina rex
J'ai choisi de déguster mon poisson, reçu par Corvina Rex Frescamar, dans une salade pour le manger froid, et bien je ne suis pas déçue c'est un régal.Bien sûr si vous n'avez pas la chance d'avoir ce poisson, vous pouvez le remplacer par un poisson blanc, qui a une chair assez charnue comme le cabillaud. Ingrédients... Lire la Suite →
Risotto tomates, asperges et Bresaola
Voici un nouveau Risotto, nous aimons beaucoup à la maison c'est bien pratique à réaliser surtout avec le Thermomix. Je vous donne aussi la recette sans le robot. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 40 g de parmesan1 gousse d'ail1 oignon15 g d'huile d'olive Basilic Oliveraie Jeanjean425 g de tomates bien mûres320 g de riz... Lire la Suite →
Muffins aux épinards et aux graines
Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans mon magazine Mon robot et Moi que je reçois tous les mois.Ce sont des petits muffins, très facile à réaliser et je trouve cela original pour proposer en apéro dînatoire. En plus ils ne sont pas très gras, et sains. Ingrédients : ( Pour 12 muffins )... Lire la Suite →
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