Voici une délicieuse entrée festive qui nous a régalés, elle est fraîche et légère c'est parfait pour commencer un bon repas. Je j'ai réalisée dans le cadre du jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs" et c'est justement chez Sonia que j'ai fait mon choix. Merci Sonia pour ce délice. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de biscuits pour attendre le Père Noël, ils sont terribles, c'est un grignotage bien gourmand. C'est une recette que j'ai réalisée pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs", je l'ai piochée sur le blog d'Annyvonne, qui les décline pour sa part au citron. Ingrédients : Pour 1 quarantaine de biscuits 250... Lire la Suite →
Un nouveau velouté qui nous a régalé, il est très onctueux et ce mariage est vraiment un délice. Je l'ai préparé avec mon Thermomix, mais vous pourrez le faire à la cocotte et mixer avec un mixeur plongeant. Ingrédients : 250 g de châtaignes cuites350 g de carotte700 g de bouillon de légumessel poivre1 c... Lire la Suite →
Voici une nouvelle bûche avec des parfums que mes hommes aiment beaucoup. Je ne pensais pas vous la publier car je trouve l'insert très difficile à manipuler mais comme tout le monde s'est régalé je vous la propose. J'ai utilisé un moule en silicone 3D Silikomart de 25 cm. Ingrédients : Pour 1 bûche Pour... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les fruits secs et ce dessert de Cyril Lignac m'a donné très envie. Vous pouvez retrouver la recette dans son livre "Fait maison", il nous propose une grande tarte mais j'ai préféré faire des tartelettes, j'ai donc adapté les quantités pour 4 tartelettes. Ingrédients : Pour 4 tartelettes 4 tartelettes sablées au... Lire la Suite →
Une petite entrée toute simple à réaliser, ici ces bouchées ne sont pas de vraies bouchées à la reine, mais nous nous sommes régalés. De plus, j'ai utilisé les bouchées feuilletées de prêt à garnir, c'est très pratique. Il n'y a qu'à les garnir et on peut passer à table. Ingrédients : (Pour 7 bouchées... Lire la Suite →
Une petite envie soudaine de chocolat et hop en cuisine pour faire une nouvelle gourmandise. Avec cette recette je participe à la Foodista challenge#81, c'est Sylvie de La table de Clara qui à choisi comme thème "Préparons les fêtes avec le chocolat". Ingrédients : Pour 1 moule carré de 16 cm 200 g de chocolat... Lire la Suite →
J'aime beaucoup me faire mon granola pour mon petit déjeuner. Vous pouvez retrouver différentes versions que je vous ai répertoriées dans la catégorie p'tit déjeuner. Celui-ci a du caractère car j'ai choisi le miel de châtaignier que j'ai reçu du Domaine Apicole de Chezelles, mais vous pouvez bien sûr choisir un miel plus neutre c'est... Lire la Suite →
Après avoir réalisé la quiche sans pâte à la courge spaghetti, il me restait une moitié de courge, j'ai donc fait ce gratin. J'ai mis du chorizo pour relever le plat car cette courge est un feu fade je trouve. Ingrédients : Pour 4 personnes 1/2 courge spaghetti1 oignon200 g de petits chorizo1 c à... Lire la Suite →
Une nouvelle recette avec ma courge préférée, vous pouvez en retrouver plusieurs déjà sur mon blog, il suffit de cliquer sur Butternut , j'ai crée une catégorie pour que vous puissiez plus facilement les retrouver. C'est une recette que j'ai réalisée une nouvelle fois pour le Jeu Test de recettes entre blogueurs, je crois que... Lire la Suite →
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