Voici des biscuits secs à déguster avec un bon thé ou café, et en plus ils ont la particularité d'être sans gluten, ici la farine de riz remplace la farine de blé, parfait pour les intolérents. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Samar pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients... Lire la Suite →
Gâteau aux poires
C'est un gâteau que j'avais réalisé avec mes élèves en classe, et comme il a eu beaucoup de succès, je l'ai refait à la maison. Il est très facile à réaliser, il est généreux en fruits et gourmand avec les pépites de chocolat, bref cela vous fera un petit goûter bien simple pour vous régaler.... Lire la Suite →
Biscuits aux noix
Pour le goûter ces biscuits sont vraiment très agréables à déguster, ils ont été très appréciés et vite grignotés. C'est une recette qui vient de ma chère Vanessa pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour environ 30 biscuits 190 g de noix 150 g de beurre mou 100... Lire la Suite →
Gâteau au chocolat express
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un dessert au chocolat, c'est vrai qu'en été je préfère manger des fruits..Mais ma gourmandise a été plus forte, j'ai cédé à la tentation de ce bon gâteau. Ingrédients : 120 g de pistoles de chocolat noir120 g de beurre120 g de sucre muscovado100 g de farine1... Lire la Suite →
Coleslaw à la feta et noix
J'aime beaucoup cette salade mais la sauce est un peu calorique ici elle est allégée car on ne prend que du yaourt, c'est beaucoup moins gras que la mayonnaise. Cela vous fera une belle entrée fraîche et légère. Je l'ai réalisé avec le Thermomix mais vous pourrez faire de même avec votre râpe. Ingrédients :... Lire la Suite →
Panna cotta aux fruits rouges
D'habitude je prépare ma panna cotta nature et j'ajoute un coulis de fruits sur le dessus comme celle à l'abricot ou au groseille..Ici le coulis est intégré à la base et j'ai trouvé que c'était une bonne idée, voilà donc une nouvelle gourmandise bien agréable à déguster. Ingrédients : Pour 4 verrines 200 g de... Lire la Suite →
Cookies au sarrasin et aux pépites de chocolat
Des petits cookies pour le goûter cela faisait longtemps que je n'en avais par préparés. Pour changer, j'ai utilisé de la farine de sarrasin ce qui les rend très rustiques, nous nous sommes régalés. J'ai trouvé cette recette sur le magnifique blog de Béa. Ingrédients : Pour 9 beaux cookies 85 g de beurre mou70... Lire la Suite →
Clafoutis aux tomates séchées et jambon
Une nouvelle entrée rapide et simple, avec une bonne salade verte vous vous régalerez. C'est une recette que j'ai piochée chez Nadine pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » . Nadine les réalise avec des lardons mais j'ai opté pour des allumettes de jambon. Ingrédients : Pour 4 clafoutis de diamètre 10 cm 1... Lire la Suite →
Pudding de skyr aux graines de chia et fruits rouges
Je vous ai dit que j'étais dans ma période skyr, voici donc un de mes petits déjeuners favoris de mes vacances. Une préparation rapide et simple c'est tout ce que j'aime, vous pouvez le préparer la veille au soir ainsi tout est prêt lorsque vous vous levez. Ici j'ai utilisé des fruits rouges congelés. Ingrédients... Lire la Suite →
Clafoutis aux pêches de vigne
C'est avec les pêches de vigne de ma belle-maman que j'ai pu réaliser ces gourmandises. Cette année ses arbres fruitiers sont très généreux, nous en profitons pour nous régaler, nous avons également refait un bon crumble aux pêches. J'ai testé ces clafoutis pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », la recette vient du superbe... Lire la Suite →
Merci de votre visite: