Voilà une petite soupe que j'apprécie beaucoup je l'ai trouvée chez Les p'tits plats d'une Bretonne,. C'est un pur délice. Ingrédients : 800 g de tomates1 poivron jaune1 poivron rouge2 oignons moyen ou 1 gros2 gousses d'ail300 g d'eauun peu de cumin et paprikasel poivre Préparation Faire fondre un morceau de beurre dans un faitout. Y... Lire la Suite →
Voilà une petite recette de Financiers que j'ai repéré chez Christelle, je suis très dessert alors j'adore visiter son blog.Je suis fan de ces petites gourmandises et pour écouler mes blancs d’œufs j'en teste avec différents goûts...Et ceux-là sont très savoureux.Je n'ai pas utilisé la même farine que Christelle car la sienne avait les graines de... Lire la Suite →
Mon fils est très friand de cette sauce Barbecue, alors lorsque j'ai vu la recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, j'ai voulu tenter pour lui faire plaisir.Je vous avoue cela ne ressemble pas à la sauce que l'on achète dans le commerce mais tout le monde a adoré..Ouf ils se sont même resservis. Ingrédients :... Lire la Suite →
Voici un gratin qui sera un accompagnement parfait pour une viande ou poisson de votre choix. Ingrédients : 500 g de pommes de terre500 g de chou-fleur500 g de brocolis1 oignon1 gousse d'ailComté râpé Pour la béchamel 40 g de beurre40 g de farine500 g de lait1/2 c à c de sel2 pincées de poivre1... Lire la Suite →
Et me voilà partie, pour faire un petit apéro dînatoire, ces petites tartelettes sont simples et rapides à réaliser...Et elles ont régalé tout le monde. Ingrédients : Pâte feuilletée ou brisée150 g de râpe de jambon fumée20 cl de crème liquide1 œuf1/2 oignon rouge10 g d'huile d'oliveFeuilles d'origan séché 1 c à caféSel poivre. Préparation Étaler votre pâte,... Lire la Suite →
Pour un soir de semaine ou pour un apéro dinatoire, ce cake est parfait. Il est bien moelleux. Ingrédients : 200 g de jambon en dés1 courgette250 g de farine1/2 paquet de levure3 œufs1 yaourt nature1 boule de Mozzarella8 cl d'huile d'olive1 c à s de moutardesel poivre Préparation Laver la courgette et la râper... Lire la Suite →
Pour le défi Passe-plats entre amis#3, j'ai choisi la recette de Pounchki, et oui le nouveau thème choisi par Maman… ça déborde ! était: Cuisine d’ici ou d’ailleurs : Recettes typiques d’une région de France ou d’un autre pays. En Lorraine, la mirabelle est le fruit régional, et surtout bien de saison, alors voici la... Lire la Suite →
Je ne cuisine pas souvent les encornets pourtant nous aimons beaucoup. Ce plat, avec cette sauce nous a beaucoup plu. Ingrédients : Pour 3 personnes 500 g d'encornets1 échalote1 gousse d'ail15 g d'huile d'olive10 cl de vin blanc20 cl de coulis de tomatespersilsel poivrepiment d'Espelette Préparation Éplucher et émincer vos échalotes, laver votre persil puis... Lire la Suite →
Voici des muffins très gourmands, pour votre goûter je pense qu'ils vous plairont.Je suis un peu déçue du visuel car ils n'ont pas gonflé comme je l'aurai souhaité mais mon four a encore fait des caprices....Par contre au niveau goût c'est un régal, le crumble apporte une petite touche de croquant qui est super agréable,... Lire la Suite →
Pour le tour en cuisine 409, je devais choisir une recette chez Catalina et c’est la cuisine d'Anna purple qui viendra choisir une recette chez moi.Lorsque j'ai vu cette brioche j'ai tout de suite voulu m'essayer à la réaliser, et bien je suis très contente du résultat.... Ingrédients : La pâte : 350 g de farine40 g de sucre1... Lire la Suite →
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