Quatre-quarts aux pommes, cidre, amandes et noix

Voici une recette que j'ai pochée chez "Les papilles de Karen",Voici un délicieux gâteau d'automne à déguster avec un bon thé. Ingrédients : ( pour 6 personnes ) 125 g de farine1 sachet de levure chimique125 g de sucre125 g de beurre salé2 œufs1 belle pomme (type Golden)10 cl de cidre brut40 g d'amandes effilées30 g... Lire la Suite →

Financiers aux M & M’S

C'est Les délices de Sandstyle qui m'a donné l'idée de faire ces petits financiers, je n'ai pas suivi sa recette car je n'avais pas assez de blancs d’œufs, donc j'ai fait à ma sauce, mais si vous souhaitez voir sa recette c'est ici Ingrédients : ( Pour une vingtaine de financiers ) 100 g de beurre100... Lire la Suite →

Amaretti au citron

Je suis une grande fan de petits biscuits, il me restait un citron à utiliser, alors j'ai choisi de faire des Amaretti (Macaron Italien). Je suis allée fouiner sur le blog de ma douce Assia, je savais que j'allais trouver mon bonheur... Ingrédients : 150 g de poudre d’amande130 g de sucre glace + quelques... Lire la Suite →

Cake poires et amande

Il me restait quelques poires dans ma corbeille à fruits et lorsque j'ai vu ce cake sur le blog de Lolo, je suis tout de suite passée en cuisine pour pâtisser. Ingrédients : 150 g de farine70 g d'amande poudre1 sachet de levure3 œufs140 g de sucre10 cl de lait140 g de beurre fondu2 poires Préparation... Lire la Suite →

Pâtes à la crème de saumon et surimi

Une petite recette que j'ai trouvée chez Jawahir Palace, j'ai découvert ce beau blog lors d'un Tour en cuisine et j'aime y retourner pour m'inspirer de ses belles recettes.Jawahir propose son plat avec des Capellini, mais je n'ai pas trouvé ce genre de pâtes j'ai donc utilisé des Trines, vous pouvez retrouver sa recette ici. Ingrédients :... Lire la Suite →

Cookie géant aux pralines roses et amandes

Une nouvelle recette pour Octobre rose.J'ai choisi de mettre en avant la praline rose car c'est une petite gourmandise que j'aime beaucoup. Ingrédients : 180 g de farine40 g d'amandes en poudre1 œuf50 g de cassonade100 g de beurre mou100 g de praline rose concasséesAmandes effilées Préparation Préchauffer le four à 180°C.Battre l' œuf et... Lire la Suite →

Tatin de pommes de terre

Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Pauline sur son très jolie blog La p'tite cuisine.Elle propose une tatin de pommes de terre au fromage de Brebis mais mon mari n'aimant pas ce fromage, j'ai un peu modifié sa recette et ajouté des lardons pour plaire aux estomacs de mes hommes ...Sa recette est ici. Ingrédients... Lire la Suite →

Gâteau léger au citron

Un nouveau gâteau à base de citron, que j'ai piochée chez Cath sur son très joli blog Pistache and Co. C'est un vrai nuage en bouche ce dessert. Ingrédients : ( pour un moule de 22 cm ) 4 œufs130 g de sucre80 g de beurre120 g de farine1 sachet de levurele jus d'un citron (ou... Lire la Suite →

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Une recette que nous avons très appréciée, je l'ai trouvée dans le livre" Gratins" que ma copine Zabou m'a offert. Merci Zabou, je partage la recette car c'est un petit régal. Ingrédients : ( pour 6 cocottes ) 200 g de saumon frais750 g de pommes de terreaneth4 oignons nouveaux2 c à s d'huile d'olive20... Lire la Suite →

Cake saumon ricotta

Je me suis largement inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le site Il Gusto Itialiano, si vous aimez la cuisine Italienne, il faut vous y rendre. Ingrédients : 3 œufs225 g de ricotta3 c à s d' huile d'olive3 c à s de lait180 g de farine1 sachet de levure chimique50 g d'emmental râpé2 c... Lire la Suite →

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