C'est une recette qui provient du livre "Au goût du monde", mes fils ont adoré mais mon mari a trouvé que le goût du citron était trop présent…La prochaine fois je pense mettre un peu moins de zeste. Ingrédients : Pour 5 personnes 2 gousses d'ail200 g d'oignons coupés en 22 c à s d'huile... Lire la Suite →
C'est chez Omothermix.com, que j'ai trouvé cette recette. J'adore le riz au lait et au bon goût d'orange c'est un régal. Pour une meilleure conservation et qu'il ne sèche pas, je vous conseille de le mettre dans des pots qui se ferment avec des couvercles. Une fois refroidis vous pourrez mettre les pots au réfrigérateur.... Lire la Suite →
Voici un gâteau que j'ai réalisé dans ma classe avec mes élèves de 4 et 5 ans, ils étaient ravis. Mes photographies ne sont pas très nettes mais j'avais envie de vous partager la recette, car le gâteau est bien moelleux. Chaque mois nous cuisinons pour fêter les anniversaires, ils attendent cela avec impatience, ils... Lire la Suite →
Pour Noël, Christelle de La cuisine de Poupoule avait réalisé des chocolats avec son Thermomix, mais je n'avais pas eu le temps d'en faire, j'avais donc précieusement mis sa recette de côté.Et voilà Pâques; cela tombe bien je vais pouvoir m'aider de toutes ses idées...J'ai changé l'intérieur, mais pour avoir d'autres idées vous pouvez aller lui rendre... Lire la Suite →
Voici des bavarois au bon goût de fruits exotiques, c'est un petit délice. Ingrédients : (Pour pour 3 mini bavarois de 9 cm de diamètre) Pour le biscuit : 25g de beurre mou120g de biscuit à la noix de coco Pour la crème anglaise : 2 jaunes d’œufs25g de sucre150g de lait1/2 gousse de vanille.... Lire la Suite →
Si vous aimez les fruits confits ce cake est pour vous, c'est un pur régal. La recette est extraite du livre Cuisine au quotidien de Thermomix. Ingrédients : Pour 2 cakes ou un très gros 250 g de beurre200 g de sucre500 g de farine5 œufs50 g de lait1 sachet de levure chimique125 g de... Lire la Suite →
Voilà comment j'ai accommodé quelques restes de poulet et un fond de brocolis que j'avais dans mon congélateur.Cette petite tresse pourra être dégustée un soir de semaine avec une salade. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 250 g de brocolis surgelé1 bouillon cube2 oignons250 g de reste de poulet rôti1 pâte feuilléeemmental râpésel poivre Préparation Faire... Lire la Suite →
Avec mon gros pot de pâte de spéculoos que mon amie Belge Sabine m'a envoyé, j'ai pu réaliser ces petites crèmes. Vraiment simplissime et très rapide..Tout ce que j'aime. Si vous souhaitez faire votre pâte vous même, je vous ajoute le lien dans les ingrédients, car c'est passible de la faire maison. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Depuis le temps que je voulais tester le Fantastik, de MICHALAK et bien voilà c'est fait, je suis passée à l'acte . J'ai juste enlevé la Cardamone car à la maison cela ne passe pas et mis des zestes de citron car je n'avais pas d'écorces confites. Au moment de déposer la chantilly, impossible de... Lire la Suite →
J'aime bien préparer ma viande au four, c'est bien pratique et la viande est bien moelleuse. Avec le Comté cela rend le plat bien gourmand. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 blancs de dinde150 g de vin blanc sec200 g de crème fraîche1 oignon10 g d'huile d'olives de mon partenaire Terra Delyssa1 bouillon cube100 g... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: