C'est Christelle qui m'a donné envie de faire cette recette, il me restait des feuilles d'épinards frais et je ne voulais pas les gâcher. Et comme il me restait aussi de la purée de tomates, je l'ai mise à la place de la crème. Une belle recette anti-gaspi. Merci Christelle, cette poêlée est un délice.... Lire la Suite →
Un plat express pour un repas du midi, mais tout de même bien, savoureux. Nous aimons beaucoup les pois chiches à la maison alors nous nous sommes régalés. C'est une recette que j'ai réalisée pour Isa qui fête son anniversaire et qui aime beaucoup les pois chiches, dans le cadre du jeu "Tests de recettes... Lire la Suite →
Un nouveau velouté vient s'ajouter à ma longue liste de soupe. L'alliance des pois chiches et de la carotte est parfaite, cela rend la soupe onctueuse et savoureuse . C'est une recette piochée chez Viviane pour le jeu " Tests de recettes entre blogueurs", elle a déjà été testé à plusieurs reprises. D'ailleurs la recette originale... Lire la Suite →
Un nouveau one pot pasta, je commence à en avoir plusieurs sur le blog, j'aime beaucoup ces petits plats express mais savoureux que je peux proposer les soirs de semaine. Cette fois-ci je me suis inspirée d'une recette trouvée chez ma chère Amélie, j'ai juste mis du coulis de tomate dans ma préparation au lieu... Lire la Suite →
Un nouveau one pot, un repas bien pratique pour les mamans pressées qui souhaitent faire plaisir à leurs enfants en leur proposant un plat équilibré, savoureux et simple à réaliser. Ici j'ai utilisé des haricots verts surgelés, des légumes que j'ai toujours dans mon congélateur car c'est un des seuls légumes verts que mon fils... Lire la Suite →
Voici une soupe qui vous fera voyager, elle nous permet de retenir le soleil dans nos assiettes. Et selon vos goûts vous pourrez choisir un chorizo doux, ou fort voir même extra fort pour avoir une soupe plus ou moins épicée. Pour ma part j'ai choisi le doux qui me convient parfaitement. C'est une recette... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ce genre de plat, ce petit côté exotique me fait voyager dans l'assiette, c'est un pur bonheur. J'ai trouvé cette recette dans le livre Plats du soir au Cookéo. Ne jetez pas le jus de pois chiche (l'aquafaba), vous pourrez faire une délicieuse mousse au chocolat anti gaspi. Ingrédients : Pour 4 /5... Lire la Suite →
Voici une recette très simple et très rapide, et oui avec ce beau temps je m'occupe de mon jardin ou tout simplement je me fais de belles promenades pour profiter de la nature. Donc j'ai beaucoup moins de temps en cuisine…Mais je n'oublie pas de me nourrir quand même. Voici une petite recette que j'ai... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée chez ma chère Béa, du merveilleux blog "Les petits plats de Béa". Nous nous sommes régalés, ces épices parfument délicieusement la viande, le quinoa et les pois chiches s’imprègnent des saveurs qui sont diffusés grâce à cette cuisson en one pot, bref c'est tout ce que j'aime. Je vous... Lire la Suite →
J'ai profité du jeu "Tests de recettes ente blogueurs" organisé par Sonia pour tester ces pois chiches grillés. Je voulais y goûter depuis longtemps, c'est chouette car Emmanuelle en proposait sur son joli blog "Aux délices de Manue", cela sera parfait pour honorer le thème du moi "Les légumineuses". Ingrédients : 260 g de pois... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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