Encore une recette tirée du superbe blog de notre généreuse Sophie, "La Tendresse en Cuisine".Ce gâteau est moelleux à souhait et excellent, je vous partage la recette. J'ai juste remplacé la cannelle par la vanille et le sucre vanillé par un peu de vergeoise brune. Ingrédients : 3 pommes1 poire90 g de cerneaux de noix200 g... Lire la Suite →
Il y a quelques mois Gridelle avait publié cette recette de Granola, je l'avais mise de côté sur ma longue liste.....de recettes à tester...Et voilà c'est fait, Granola, testé et approuvé, nous nous sommes régalés, c'est parfait pour un petit déjeuner très équilibré et pour faire le plein de vitamines. Je vous propose une autre... Lire la Suite →
Pour le midi, j'aime bien me faire des petites salades rapides. Cette fois-ci j'ai joué l'égoïste, elle est uniquement pour moi, et oui personne n'apprécie le Roquefort à la maison. Ingrédients : Pour 1 personne salade de mâchecerneaux de noixdés de roquefort1/2 échalotequelques tomates cerises Pour la vinaigrette 1 c à c de moutarde1 c... Lire la Suite →
Toujours dans ma folie des tartines, j'ai testé celle-ci en alliant roquefort et poire, et bien j'apprécie beaucoup cette alliance de saveurs.Cette tartine est uniquement pour moi car à le maison le roquefort n'est pas apprécié par mes hommes, et oui c'est un peu fort en bouche...Mais de temps en temps je me fais plaisir... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai pochée chez "Les papilles de Karen",Voici un délicieux gâteau d'automne à déguster avec un bon thé. Ingrédients : ( pour 6 personnes ) 125 g de farine1 sachet de levure chimique125 g de sucre125 g de beurre salé2 œufs1 belle pomme (type Golden)10 cl de cidre brut40 g d'amandes effilées30 g... Lire la Suite →
J'aime me promener sur le blog de Sylviane, Les vagabondages de Vi@gne, il y a des tas de recettes originales et savoureuses, cette fois-ci j'ai testé ces petits croques. Hum un régal ... Ingrédients : 4 tranches de pain de mie4 portions de crème de roquefort "Société"4 noix hachées grossièrement2 tranches de jambon1 œuf3 c à... Lire la Suite →
Encore une petite salade composée rapide et simple à réaliser qui me dépanne bien pour le repas du midi. Ingrédients : ( pour 4 assiettes ) 300 g de râpé de jambon fumé80 g de salade de mâche1 oignon rouge1 pomme rouge8 tomates cerises75 g de cerneaux de noix4 c à s d'huile d'olive2 c... Lire la Suite →
Avec quelques restes, me voilà décidée à faire un cake pour faire plaisir à mon fiston. Ingrédients : Pour 6 portions 3 œufs170 g de farine1 c à c de levure chimique10 cl d'huile d'olive10 cl de lait50 g de Comté râpé100 g de brie60 g de cerneaux de noixune dizaine de brins de persil... Lire la Suite →
Des petits cakes qui seront parfaits pour vos apéros dinatoires, en version mini c'est très sympa à picorer Ingrédients : 2 œufs100 g de farine5 g de levure chimique5 cl de lait5 cl d'huile30 g de roquefort en petits morceaux75 g de lardons allumettes fumés10 cerneaux de noix concassés Préparation Faire préchauffer le four sans... Lire la Suite →
Il me restait un peu de pâte sablée alors pour ne pas la perdre j'ai réalisé 5 tartelettes, c'est très simple et très rapide à faire.Si vous prenez une pâte sablé entière je vous conseille de doubler les doses de crème et de chocolat. Ingrédients : 1 pâte sablée (voir la recette ici)10 cl de crème... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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