Voici des quiches en format individuel que vous pourrez présenter en entrée avec une bonne salade verte, ici des endives et un peu de carottes râpées. En plus elles sont allégées, c'est parfait si vous faites attention à votre ligne. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Sandrine pour le jeu « Tests de... Lire la Suite →
Voici un bowl avec tous les restes de la semaine, un peu de carotte, champignon, chou chinois et une escalope de poulet cuite et hop on se fait une petite salade rapide..C'est parfait pour moi. Si vous souhaitez un bowl végétarien, il ne faudra pas mettre le poulet. Ingrédients : Pour 1 personne 1 escalope... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express grâce à mon Cookéo, avec laquelle nous nous sommes régalées. Vous pourrez bien sûr cuisiner ce plat avec un wok, cela sera un peu plus long. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon 1 c à d d'huile d'olive 100 g de champignons bruns 1/2 chou chinois 120 g de chorizo... Lire la Suite →
Voici le plat que j'ai réalisé avec la moitié de ma courge spaghetti. J'ai mis un peu de chorizo qui relève le goût de cette courge qui est plutôt fade. Un petit plat rapide qui nous a bien plu. J'avais mis ma courge sous vide avec une boîte Airblock ainsi elle s'est parfaitement conservée. Ingrédients... Lire la Suite →
Une nouvelle recette pour mes garçons. Je ne mets pas souvent les pieds dans les fast food mais mes garçons ,surtout mon cadet, apprécient beaucoup. Alors pour une fois je leur fais plaisir, et je cuisine comme au KFC, j'ai même été jusqu'à proposer des potatoes en accompagnement, j'ai gagné la médaille de la super... Lire la Suite →
Après les fêtes j'essaye de me préparer des repas plus légers mais gourmands tout de même. Je vous propose cette délicieuse salade d'hiver à base d'endives et de pommes de terre. Ingrédients : Pour environ 3 personnes 300 g d'endive 1 échalote 60 g de cerneaux de noix 100 g de lardon 350 g de... Lire la Suite →
Voici des minis tartelettes hyper faciles à réaliser, à présenter pour un apéro dinatoire c'est vraiment bien pratique. Ingrédients : Pour 30 pièces 1 pâte brisée 110 g de sauce tomates séchées 50 g de crème fraîche épaisse 1/2 c à c d'origan sel poivre 50 g de râpé de poulet quelques olives noires facultatif... Lire la Suite →
Voilà un repas vite préparé pour mes fistons, ils aiment beaucoup ce fromage, alors j'ai voulu leur faire plaisir. Pour ma part c'était soupe car c'est un plat bien calorique. Ingrédients : 300 g de macaronis 6 tranches de jambon blanc 20 cl de crème liquide 1 fromage pour tartiflette sel poivre Préparation Faire cuire... Lire la Suite →
Je crois que je ne vous ai pas encore proposé de recette avec ma courge préférée et voilà c'est chose faite. Des pâtes bien crémeuses au bon goût de Butternut, avec des lardons de bacon pour avoir une assiette équilibrée, et le tour est joué. Ingrédients : Pour 2 personnes 1/2 courge Butternut 2 gousses... Lire la Suite →
Voici une délicieuse poêlée qui nous a régalés. Rapide et simple d’exécution c'est un plat qui est parfait pour un repas du soir. Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de champignons bruns 10 g de beurre 1 gousse d'ail 4 brin de persil 200 g de lardons fumés 1 oignon 400 g de châtaignes... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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