Voici une adaptation du hachis parmentier avec des restes d'un barbecue. J'avais acheté des carottes pour faire des carottes râpées pour accompagner des saucisses cuites au barbecue, et comme souvent j'avais prévu trop de saucisse. Et il me restait des carottes que je n'avais pas râpées, voici dons la recette anti-gaspi du jour. . Ingrédients... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les légumes farcies, vous pouvez trouver déjà plusieurs recettes de courgettes farcies, comme la courgette farcie à l'oignon et bacon, la courgette farcie à la merguez, la courgette farcie à la cancoillotte, la courgette farcie à l'orientale....Bref vous avez du choix, on peut varier les plaisirs. Ici c'est une courgette jaune du potager... Lire la Suite →
J'aime bien les crumbles en version salée, cela change et cela fait un plat bien complet. C'est chez ma chère Karen que j'ai pioché la recette, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4/5 personnes Pour la garniture : 400 gr de cabillaud 3 courgettes moyennes (environ 700 g), 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 œufs, 20 cl de... Lire la Suite →
Une nouvelle recette avec les petits pois et la menthe de mon jardin. Ce risotto est délicieusement parfumé, en plus j'ai utilisé du bouillon maison, voilà pourquoi il a une jolie couleur.. Ingrédients : Pour 2 personnes 250 g de petits pois frais 60 g de parmesan 1 oignon 10 g d'huile d'olive 160 g... Lire la Suite →
Je vous propose un plat végétarien plein de saveurs. Les courgettes sont bien fondantes et délicieusement enrobées par cette sauce au lait de coco. Bien sûr vous pourrez le proposer avec un poisson ou une viande blanche. Ingrédients : Pour 3 personnes 550 g de courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 10 g de gingembre... Lire la Suite →
Voici un plat bien parfumé à base de bons légumes du soleil qui commencent à arriver sur nos étals. J'ai utilisé du riz complet j'ai donc allongé le temps de cuisson. Selon la marque de riz il vous faudra adapter votre temps de cuisson, c'est donc à ajuster au moment de l'étape 4. C'est un... Lire la Suite →
Un nouveau gratin pour mes garçons, et oui pour faire plaisir à mes pâtovores il ne faut pas grand chose. Ici j'ai pris des boulettes de viande de bœuf à l'orientale qui était toute prêtes, cela m'a bien facilité le travail.. Ingrédients : Pour 4 personnes 15 boulettes de viandes de boeuf 120 g de... Lire la Suite →
Un nouveau risotto, cela faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé, mais celui-ci manquait à ma collection. Je l'ai pioché chez Alicia du blog "Bal des saveurs" pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ».. Ingrédients : Pour 4 personnes 30 g de parmesan, coupé en morceaux 30 g de beurre, coupé... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un gratin, et celui-ci est encore plus gourmand car il est à base de pâtes. Le repas idéal pour mes garçons. C'est une nouvelle recette qui provient du site FODDYMIX qui propose des paniers recettes à réaliser avec le Thermomix. Ingrédients : 120 g de... Lire la Suite →
Voici un plat que je prépare souvent en hiver et j'ai vu que ne l'avais pas sur mon blog, alors hop je vous le partage. Nous aimons beaucoup , en plus du jambon, je mets une tranche de bacon ou de coppa, aujourd'hui c'est de la coppa. Et j'ajoute toujours un peu de pommes de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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