Un gâteau au yaourt, une recette simple et facile que l'on peut aisément réaliser avec des enfants. Celui-ci est très généreux en fruits, les pommes le rendent très moelleux et la rhubarbe donne une touche d'acidité très agréable. Il est peu sucré, c'est ce que je recherche de plus en plus dans mes desserts, un... Lire la Suite →
Je vous ai déjà dit que j'aime varier mes petits déjeuners, alors j'ai testé ce nouveau granola que j'ai trouvé chez notre charmante Yolande du superbe blog, Chez Patchouka. Ingrédients : 100 g de dattes dénoyautées Festifruits100 g de bananes150 g d'amandes entières Festifruits50 g d'huile de coco50 g de miel300 g de flocons d'avoine50... Lire la Suite →
J'ai réussi à avoir une belle récolte cette année, mon cerisier est encore petit mais il a été généreux..D'habitude les oiseaux passent avant moi, mais je vous avoue nous avons mis un filet pour pouvoir avoir le bonheur de cueillir les cerises de notre petit arbre..J'ai piochée la recette chez ma copine Vanda du superbe... Lire la Suite →
Il me restait deux blancs d'oeufs, alors me voici en cuisine pour faire ces petites gourmandises. Ingrédients : Pour 6 financiers 45 g de sucre glace2 blancs d’œufs20 g de farine40 g d'amande45 g de beurre1 /2 bananecopeaux de chocolat Préparation Préchauffer le four à 210°C.Dans un cul de poule, mélanger le sucre glace avec... Lire la Suite →
Mon pied de rhubarbe commence tout juste à donner, il est encore tout jeune et me donne de très fines tiges. J'avais très envie d'y goûter, voilà pourquoi j'ai fait ces petits gâteaux. J'aime beaucoup ce petit côté acidulé de cette plante. Ingrédients : Pour 5 minis cakes 80 g de rhubarbe20 g d'amandes effilées2... Lire la Suite →
Le thème du mois du jeu « Tests de recettes entre blogueurs » est: dessert rapide. Le deuxième blog qui m'a été attribué est celui de Valérie "Le blog de la popotte du clocher" . J'ai choisi de réaliser cette belle gourmandise qui d'ailleurs était un dessert proposé au départ par Sonia. Je continue donc son... Lire la Suite →
J'avais déjà réalisé un crumble fraises et rhubarbe et cette fois-ci, je n'ai utilisé que des fraises avec un crumble à base de poudre d'amandes. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 5 caquelons 300 g de fraises Pour le crumble 75 g de beurre froid75 g de farine60 g de sucre muscovado40 g de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ces petites graines, elles vont dans le liquide se gonfler, et devenir légèrement gélatineuses. Beaucoup n'aiment pas ce côté gélatineux, pour ma part j'apprécie beaucoup. Je le déguste pour mon petit déjeuner, parfait pour faire le plein de vitamines avant de débuter la journée. Je n'ai pas sucré mon pudding car j'ai utilisé... Lire la Suite →
Dans mon panier de Potager City, il y avait de belles fraises, alors j'en ai profité pour réaliser ces délicieuses tartelettes. Si vous souhaitez avoir de bons fruits et légumes, voici un bon de réduction de 10 euros sur votre première commande chez Potager City. Ingrédients : Pour 6 tartelettes Pour les fonds de tarte... Lire la Suite →
Voici un cake que j'ai prévu de faire avec mes élèves, mais je le teste avant pour voir si il est bon..Cela me fait un bonne excuse pour nous faire un nouveau goûter..Nous l'avons bien sûr validé, la banane le rend très moelleux, c'est un pur délice. Je vais pouvoir le pâtisser avec mes élèves... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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