Suite à ma recette d'aubergines farcies aux céréales, j'ai eu envie de me faire une salade froide. Je m'étais tellement régalée que je me doutais que ce mélange de saveurs allait me plaire..Et bien je ne regrette pas, et en plus c'est d'une simplicité déconcertante c'est parfait pour moi.Si vous n'avez pas ces céréales il... Lire la Suite →
Un nouveau petit cake, au goût de Provence. Vous pourrez le déguster en apéro ou en entrée avec une salade.. Ingrédients : 1 aubergine2 gousses d'ail4 pétales de tomates séchées1 boule de mozzarella1 c à s de mélange Provençal ( ou herbes séchées de votre choix)8 feuilles de basilic3 œufs150 g de farine1 sachet de levure8... Lire la Suite →
Je vous ai déjà proposé plusieurs salade de pois chiches, j'aime tellement cela que je viens d'en réaliser une nouvelle. Nous nous sommes encore bien régalés. Ingrédients : ( pour 2 personnes ) 260 g de pois chiches cuits et égouttés2 échalotes15 tomates cerises2 c à s de cube de feta10 tranches de Pancetta2 poignées... Lire la Suite →
Voici une petite tarte végétarienne qui est délicieuse, à déguster tiède ou froide c'est comme vous le souhaitez. Pour un apéritif dînatoire ou en entrée avec une salade verte c'est parfait. Mais elle pourra aussi accompagner un barbecue. Ingrédients : ( Pour un plat à tarte rectangulaire (11x35 cm) ) Pâte brisée : 160 g... Lire la Suite →
En pleine saison des courgettes, voici une nouvelle façon de déguster ce légume. Vous avez de multiples recettes avec des courgettes, mais rarement en salade, alors j'ai eu envie de tester la salade de notre charmante Claudine.J'ai cuit mes courgettes à la vapeur, Claudine les a fait cuire à la casserole, je vous poste sa... Lire la Suite →
Voici une nouvelle salade avec des saveurs d'Asie, elle est fraîche et bien savoureuse..Avec peu d'ingrédients voici une belle façon de se régaler. Ingrédients : ( Pour 1 assiette ) 100 g de nouilles asiatiques20 crevettes cuites1/2 avocat5 radisquelques pousses d'épinardsgraines de sésames noiressauce Poke Kikkoman Préparation Déposer vos pâtes dans un saladier, puis mettre... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette tirée de mon livre "Le grand livre Marabout de la cuisine Green" généreusement offert par Natura Sense.Cette salade est fraîche et légère avec ce beau temps cela fait un bien fou. Rapide et facile à réaliser, c'est parfait pour une entrée qui nous permet de voyager avec ce délicieux mélange oriental. Ingrédients... Lire la Suite →
Voici une salade saine et complète, j'ai utilisé de pâtes aux blés et céréales que j'aime beaucoup, et des sardines qui sont très riches en oméga 3. Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 100 g de pâtes aux blés et céréales Panzani1 oignon blanc frais10 cornichons10 tomates cerises1 feuille de basilic rouge2 boites de... Lire la Suite →
Voici de nouveaux minis cakes, qui raviront vos papilles, ils vont apporter un peu de soleil de la Provence sur votre table.Vous pourrez les déguster en apéro dînatoire ou en entrée avec une salade. Ingrédients : ( Pour 7 mini cakes ) 3 œufs150 g de farine1 sachet de levure chimique12 cl de lait10 cl... Lire la Suite →
Voici une petite salade que j'ai repérée dans mon "Grand livre marabout de la cuisine Green" offert par Natura sense.C'est une salade fraîche, légère et croquante à souhait. Un petit régal. Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 1 pamplemousse1/2 bulbe de fenouil1 branche de céleri20 g de cerneaux de noix1 poignée de salade chicorée... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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