Je vous propose une nouvelle version de clafouti salé..J'aime beaucoup les présenter en entrée, avec une salade je trouve que cela est parfait. J'ai choisi de mettre des feuilles de brick, pour que la présentation soit plus jolie mais vous pouvez ne rien mettre. J'ai utilisé mon dernier moule, que je viens de m'offrir, le... Lire la Suite →
Il me restait des épinards dans mon potager alors j'ai réalisé des petits flans, pour une entrée allégée c'est parfait. Avec cette recette, Jje participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Fabienne du blog "le blog de kekeli" qui a... Lire la Suite →
Voici une entrée délicieuse entrée ,accompagnée d'une salade elle est parfaite. Le fromage apporte de la gourmandise et les feuilles de brick du croustillant, nous avons beaucoup aimé. Vite préparé c'est parfait pour moi. Ingrédients : Pour 4 personnes (moule de 24,5 cm de diamètre) 6 feuilles de brick75 g de farine100 g d'emmental râpé100... Lire la Suite →
Une nouvelle entrée toute simple à réaliser. Parfumé avec le cumin, ce clafoutis est très savoureux, les carottes sont râpées ainsi vous gagnez du temps pour la cuisson. Vous pourrez les servir avec une salade verte. Ingrédients : Pour 4 petites marmites 2 échalotes150 g de carottes râpées1 c à s d'huile d'olive140 g de... Lire la Suite →
Voici un petit clafoutis tout simple avec quelques restes du réfrigérateur.. Il s'accompagnera très bien d'une salade pour faire faire une délicieuse entrée. J'ai utilisé du saumon, mais si vous n'aimez pas vous pourrez le remplacer par du thon. Ingrédients : Pour 4 petites marmites 100 g de champignons frais200 g d'oignon (3)1 c à... Lire la Suite →
Je profite des dernières courgettes pour refaire ce clafoutis. C'est une très vieille recette de mon ancien blog que j'ai refaite pour améliorer les photographies et la recette. Ce plat rend un peu de jus, mais cela fait une sauce très savoureuse. Ingrédients : Pour 6 personnes 500 g de courgette500 g d'eau1 bouillon cube... Lire la Suite →
Voici un clafoutis très savoureux que j'ai préparé pour un repas du midi, comme je suis souvent seule à la maison je me fais plaisir en utilisant du fromage de chèvre que mon mari n'apprécie pas du tout.Une recette que j'ai trouvée chez Elo, j'adore farfouiller sur son blog, j'y trouve toujours mon bonheur. C'est... Lire la Suite →
Voici un nouveau plat très simple et rapide à réaliser, le clafoutis salé que l'on peut préparer à "toutes les sauces", quel plaisir de se régaler sans se prendre la tête..Je profite vraiment des dernières courgettes proposées sur les étals jusqu'au bout. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 2 œufs25 cl de crème liquide allégée20 g... Lire la Suite →
J'ai profité des vacances de mon fils aîné pour nous nous faire ces petites entrées, nous sommes que tous les deux à apprécier le fromage de chèvre. Je profite donc de sa présence pour nous faire plaisir. Ingrédients : Pour 5 clafoutis 300 g de courgette (1 pièce)1 oignon150 g de poitrine fumée20 cl de... Lire la Suite →
C'est ma charmante Natalia du joli blog "Sucre et épices" qui m'a donné envie de cuisiner ces clafoutis. J'ai fait quelques modifications en fonction de ce que j'avais dans mon réfrigérateur, j'ai mis du parmesan à la place de la feta, mis de la ciboulette à la place de l'aneth et ajouté un peu de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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