Voici un cake bien chocolaté avec des pignons et des amandes effilées qui apportent un petit côté croquant. Vous pourrez le déguster avec une bonne crème anglaise. Ingrédients : Pour le moule bûche 200 g de chocolat à 70% Guanaja Valrhona30 g de pignons30 g d'amandes effilées170 g de beurre mou170 g de sucre muscovado4... Lire la Suite →
Un dessert bien gourmand que j'ai trouvé sur le site de l'académie du goût, j'ai eu la chance d'avoir un accès gratuit pour 1 an à ce site qui regroupe que des recettes de grands chefs. Je vous partage donc cette gourmandise qui est d'Alain Ducasse. Avec la pâte nous pouvons faire 4 moelleux, mais... Lire la Suite →
Voici une nouvelle gourmandise que j'ai dénichée chez ma chère Sofia pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Avec ces tartelettes je luis souhaite un très joyeux anniversaire. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 tartelettes de 10 cm de diamètre 250 g de farine150 g de beurre,60 g de sucre muscovado30 g... Lire la Suite →
Voici des petits biscuits bien gourmands pour votre goûter. Je les ai trouvés chez Isabelle du magnifique blog "Quelques grammes de gourmandises" pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Ingrédients : Pour un vingtaine de biscuits 130 g de beurre90 g de sucre roux1 œuf130 g de farine1 pincée de sel130 g de flocons... Lire la Suite →
Voici un petit dessert bien gourmand, je craque toujours autant pour le chocolat. C'est mon partenaire Festifruits qui m'a proposé cette recette dans sa box, j'ai cédé à la tentation et je ne regrette pas. Ingrédients : Pour 5 minis brownies 150 g de chocolat noir ( 66% le caraïbe de Valrhona)100 g de beurre50... Lire la Suite →
Il me restait deux blancs d’œufs, alors j'ai fait cette petite gourmandises pour mes hommes car je sais qu'ils aiment ça. Ingrédients : Pour une dizaine de rochers 2 blancs œufs80 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé125 g de noix de coco râpée100 g de pistoles de chocolat Préparation Préchauffer votre four à 200°CMélanger... Lire la Suite →
De belles gourmandises pour inaugurer mon nouveau moule, ces cookies sont extras pour un goûter. Je remercie ma conseillère Christèle pour la recette, elle m'a envoyé plein d'idées pour utiliser les deux moules que je viens de m'offrir. Ingrédients : Pour 9 cookies tablettes 150 g de beurre à température ambiante100 g de sucre roux2... Lire la Suite →
Voici un petit gâteau que mon fils me réclamait depuis longtemps, le fameux Savane. Je me suis inspirée de la recette de 750g, mais j'ai ajouté de la vanille, et j'ai mis du beurre demi-sel. Ingrédients : 3 œufs150 g de sucre en poudre125 g de beurre demi-sel230 g de farine1 sachet de levure chimique1... Lire la Suite →
Des petites gourmandises qui vous plairont pour votre goûter, pour ceux qui aiment le chocolat noir, c'est la régalade assurée. Je profite de cette recette pour fêter l'anniversaire d'Isabelle, du joli blog "Quelques grammes de gourmandises", dans le cadre du jeu "Tests de recettes entre blogueurs" Ingrédients : Pour 14 bouchées cœur 200 g de... Lire la Suite →
C'est un gâteau au chocolat que mon mari a repéré sur mon magazine Cuisine Actuelle, un gâteau sans farine. c'est une belle gourmandise, mais attention c'est une bombe calorique. Pour ne pas mettre en colère votre balance, il, faudra le consommer avec modération. Je l'ai accompagné d'une crème anglaise, mon fils cadet adore. Ingrédients :... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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