Aujourd'hui c'est la fĂŞte Nationale en Palestine, voici donc une de leur spĂ©cialitĂ©, qui est normalement accompagnĂ© de riz, appelĂ©e "Roz wa Bazela bil bandora". Une recette pour mon tour du monde culinaire que je rĂ©alise aux cĂ´tĂ©s de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». IngrĂ©dients : 1 oignon1 c Ă ... Lire la Suite →
Voici une recette très facile Ă rĂ©aliser, elle plaira aux carnivores, accompagnĂ©e d'une salade verte elle sera parfaite pour un soir de semaine. IngrĂ©dients : Pour 1 tresse (environ 4 personnes) PrĂ©paration 30 min et cuisson 25mn 1 pâte brisĂ©e500 g de viande hachĂ©e2 oignons frais1 gousse d'ail40 g de raisins blonds secs20 g d'huile... Lire la Suite →
Un nouvelle recette pour accompagner Sophie du blog « La tendresse en cuisine » qui nous propose de faire un tour du monde culinaire. Aujourd'hui nous dĂ®nons Ă Gibraltar, avec cette dĂ©licieuse sauce aux oignons caramĂ©lisĂ©s. IngrĂ©dients : Pour la sauce: 2 gros oignons8 gousses d’ail2 c Ă s d’huile d’olive1 feuille de laurier1 c. Ă thĂ©... Lire la Suite →
Aujourd’hui c’est la fĂŞte nationale de la CorĂ©e du Nord, voici donc un dĂ©licieux wok bien parfumĂ© avec l'huile de sĂ©same et la sauce soja. C’est une recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 125 g de vermicelle de riz400... Lire la Suite →
Le roi de la cuisine ouzbèke nationale est le « plov », appelĂ© Ă©galement «palov och », un plat Ă base de riz, de viande de mouton ou de bĹ“uf et de lĂ©gumes (carottes, oignons, etc) parfumĂ© d’un mĂ©lange dĂ©licat d’épices comme le cumin, la coriandre, le poivre noir, du piment et autres. Le secret... Lire la Suite →
Aujourd’hui c’est la fĂŞte nationale en Moldavie, pour choisir ma recette je suis allĂ©e tout naturellement chez Natalia qui est d'origine Moldave. Elle m'a gĂ©nĂ©reusement proposĂ© une liste bien complète de diffĂ©rents plats prĂ©parĂ©s dans son pays..Encore un grand merci Natalia pour ta gentillesse. J'ai donc choisi ces poivrons, oui encore des poivrons farcis, mais... Lire la Suite →
C’est un plat typique de Cuba, qui est vraiment très facile Ă rĂ©aliser et vous vous rĂ©galerez simplement. Voici donc une recette pour accompagner ma chère Sophie et son association » Cuisiner pour la paix » pour son tour de monde culinaire. IngrĂ©dients : 500 g de bĹ“uf hachĂ©1 oignon1/2 poivron vert1/2 poivron rouge3 c Ă s... Lire la Suite →
C’est la fĂŞte Nationale de la Mongolie aujourd'hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai rĂ©alisĂ© ce plat qui est vraiment très facile Ă rĂ©aliser. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 230 g de riz cru soit 500 g de riz cuit environ2 c Ă ... Lire la Suite →
Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix"dans son tour du monde culinaire.Des petits croissants que nous retrouvons en Russie, mes garçons ont adorĂ©.Il vous restera sĂ»rement un peu de farce, je l'ai fait cuire avec un peu de ComtĂ© pour faire comme un petit gratin, cela sera parfait aussi.... Lire la Suite →
Voici une recette très facile Ă rĂ©aliser, si vous n'aimez pas le porc, vous pouvez prendre de l'agneau ou du bĹ“uf, c'est selon vos goĂ»ts.J'ai utilisĂ© mon CookĂ©o mais vous pouvez utiliser une sauteuse, la cuisson sera un peu plus longue pour faire revenir les tomates et les petits pois.. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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