Nous avons acheté une belle noix de coco, car mon mari voulait se faire un jus avec du lait de coco, nous avons donc mis les bouts de coco dans l'extracteur, d'un côté est sorti le jus et de l'autre les résidus..Oui comme tout extracteur vous allez me dire...Mais mon mari a décidé de garder... Lire la Suite →
C'est une recette que j'ai trouvée sur le magnifique Blog de Sophie, "La tendresse en cuisine". Sophie cuisine pour la paix et si vous voulez voyager elle publie des tas de recettes du monde entier ...Pour sa recette, Sophie a utilisé un yaourt, je l'ai remplacé par du fromage blanc, et j'ai mis un peu... Lire la Suite →
Une gourmandise que j'ai encore trouvée chez notre grande cuisinière Chrystel. Il me restait des pêches, que ma belle-mère m'avait gentiment données, et lorsque Christel a publié cette recette je l'ai tout de suite réalisée...C'est un pur régal.Vous pouvez retrouver sa recette ici sur son blog "Entre rire et cuisine". Ingrédients : 125 g de fromage... Lire la Suite →
Voilà un dessert que j'ai encore piqué à notre chère Nadine, du blog "Mes recettes et photos de gâteaux".J'adore les abricots alors forcément j'ai eu envie de tester ce délicieux gâteau et associé à la fleur d'oranger c'est extra. Ingrédients : 7 gros abricots bien mûrs175 g de beurre ramolli5 c à s de laitEau de... Lire la Suite →
C'est Sabrina D. une de mes abonnées Facebook qui m'a conseillé de réaliser ce gâteau, la source vient de cuisine AZ, c'est un dessert hyper moelleux et pas trop sucré je ne regrette pas de l'avoir testé. Merci Sabrina. Ingrédients : 200 g de chocolat noir pâtissier4 œufs250 g de mascarpone80 g de farine50 g... Lire la Suite →
J'ai été très gâtée par ma belle mère qui m'a donné plein de tiges de rhubarbe, j'ai pu tester le gâteau de "Un jardin dans ma cuisine", j'ai juste enlevé un peu de beurre et de sucre, sinon j'ai suivi sa recette. Ingrédients : 500 g de tiges de rhubarbe50 g de beurre100 g de... Lire la Suite →
Et voilà un petit fondant que j'ai trouvé sur le délicieux blog d'Aurélie "Les pâtisseries d’Aurélie", c'est une tuerie, cette association est très gourmande. Merci Aurélie pour cette belle recette. Ingrédients : 200 g de chocolat noir4 œufs180 g de beurre100 g de sucre140 g de noix de coco râpée1 c à s de farine (20... Lire la Suite →
Un gâteau avec une alliance bien gourmande, chocolat et spéculoos s'accorde parfaitement pour un goûter qui vous régalera. Ingrédients : 25 spéculoos200 g de chocolat à dessert3 œufs4 c à s de miel liquide130 g de sucre130 g de beurre40 g de farine40 g de poudre d'amande Préparation Préchauffer le four à 160°.Faire fondre le... Lire la Suite →
C'est mon mari qui a trouvé cette recette, au départ cela devait être des cookies mais vu la pâte que j'ai obtenue (trop liquide) je ne pouvais pas me lancer dans le façonnage de cookies…J'ai donc décider de mettre ma préparation dans un moule pour faire ce gâteau cookie. Pour ce gâteau vous pouvez utiliser... Lire la Suite →
J'ai choisi de réaliser ce gâteau car il me faisait de l’œil depuis longtemps et je n'avais jamais encore pris le temps de le faire, cette recette vient de chez Samar. C'est un délice. Ingrédients : 3 œufs180 g de farine1 sachet de levure150 g de sucre100 ml de lait100 ml d'huile neutre( j'ai mis... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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