J'avais déjà réalisé un gratin de crozet, et nous nous étions régalés. J'ai donc fait une deuxième version toute aussi bonne... Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g crozet au sarrasin120 g beaufort + 20 g pour la fin150 g lardon allumette fumé1 oignon rouge20 cl crème liquideSel et poivre Préparation Faire cuire les crozets al... Lire la Suite →
Un gratin tout simple et plein de saveurs, j'ai utilisé des oignons frais et avec la touche de curry c'est un régal. Ingrédients : Pour 4 personnes 25 g de beurre demi sel300 g d'oignons frais coupés en 2200 g de poireaux coupé en tronçons150 g de lait2 œufs150 g de jambon fumé râpé4 feuilles... Lire la Suite →
C'est une recette que j'ai repérée sur " Le grand livre Marabout de la cuisine Green" de mon partenaire Natura Sense.Une recette très simple à réaliser, si vous êtes végétarien il vous suffit d'enlever la côte de Porc et si vous n'aimez pas cette viande, vous pouvez le remplacer par une escalope de veau ou une... Lire la Suite →
Et hop encore une petite recette hyper simple, rapide et économique, c'est pratique et pour une fois mon fils cadet est content..C'est donc parfait pour moi. Je l'ai réalisée au Cookéo, mais je vous mets la recette à la sauteuse. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon1 c à s d'huile d'olive500 g de steak... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée sur le site de: "La ruche qui dit oui", chaque semaine, on nous propose une recette de saison, j'ai testé celle-ci, car j'aime bien le fenouil mais je le cuisine rarement, alors voici une délicieuse recette et light en plus. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 escalopes de poulet2... Lire la Suite →
Une nouvelle recette avec du poulet, encore pour mes hommes qui adorent ça... En plus avec de pommes de terre bien cuites, ils ont été séduits. Et ces pommes de terre viennent de la ferme de mon village, je pense que nous ne pouvons pas faire plus local ..J'ai tout de suite pensé à mon... Lire la Suite →
Voici une petite recette de ma famille du Jura, avec du bon vin Jaune et du Comté vous vous régalerez. Je l'ai accompagnée de coquillettes, mais vous pouvez faire du riz et des haricots verts c'est selon les goûts. Ingrédients : Pour 2 personnes 5 g de beurre doux2 escalopes de veau2 tranches de jambon... Lire la Suite →
J'ai pioché cette recette chez Sonia " La cuisine de Boomy", j'aime beaucoup son blog, ce sont des recettes qui me plaisent toujours. J'ai ajouté mon grain de sel, mais Sonia ne m'en voudra pas, j'ai mis un oignon et un œuf en plus. J'ai utilisé des champignons frais, je les ai donc fait revenir,... Lire la Suite →
Je ne cuisine pas souvent le lapin, et je suis tombée sur le site Régal, qui m'a donné envie de cuisiner cette viande. Voilà donc ma première recette de lapin sur le blog. J'ai utilisé la moutarde que j'ai trouvée chez Zodio, mais vous pouvez utiliser de la moutarde à l'ancienne. J'ai accompagné de semoule... Lire la Suite →
Encore un petit plat très rapide à réaliser, mais bien savoureux. Si vous prenez un mélange de fruits de mer surgelés, je vous conseille de le faire décongeler au préalable.. J'ai réalisé ce plat avec le Cookéo mais vous pourrez faire de même avec une cocotte, le temps sera un peu plus long. Ingrédients :... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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