Je vous propose une recette anti-gaspi, il me restait un peu de saumon fumé, alors voici comment je l'ai cuisiné. Avec une petite tartinade, en plus nous sommes fans de ce genre d'apéritif gourmand. Je l'ai présentée dans mes cônes de prêt à garnir, mais vous pourrez aussi bien les déguster avec des crackers. Ingrédients... Lire la Suite →
Une recette vite préparée pour remplir les estomacs de mes hommes. J'ai ajouté un peu de chorizo, car j'avais un petit reste, cela permet de relever un peu les pommes de terre. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 730 g de pommes de terre 4 oeufs 25 cl de crème liquide 1 c à c d'épices... Lire la Suite →
Des petits muffins gourmands pour votre goûter cela vous tente? Je peux vous assurer que nous nous sommes bien régalés, ils sont hyper moelleux et généreux en pépites de chocolat..C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Sonia pour le jeu : Tests de recettes entre blogueurs sur le thème goûter des écoliers. Ingrédients :... Lire la Suite →
Le poulet à la cacciatore est un plat d'origine Italienne, qui est devenu populaire dans beaucoup d'autres pays. Avec ces légumes et cette délicieuse sauce, c'est vraiment un délice, vous pourrez l'accompagner de pâtes ou de semoule pour faire un repas complet.. Je l'ai réalisé avec mon Cookéo, mais il pourra être cuisiné à la... Lire la Suite →
Une nouvelle salade, pour mes repas du midi, même en automne j'aime déguster ce genre de repas. Ce n'est pas souvent que je cuisine le hareng mais je vais réitérer car c'est très bon. Il faudra juste penser à faire mariner le hareng avant de préparer cette salade Ingrédients : Pour 2/3 personnes Pour la... Lire la Suite →
Un nouveau goûter gourmands. Ces muffins sont très moelleux et avec ce petit goût de caramel, c'est un délice.. Ingrédients : 1 tablette de chocolat caramel 2 petites pommes 3 œufs 100 g de beurre 200 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure Préparation Préchauffer le four à 200°C Laver, peler... Lire la Suite →
Voici un délicieux plat de lasagne. Ici, il y a deux sortes de poissons, mais vous pourrez ne prendre que du saumon ou du cabillaud, c'est selon vos goûts. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Annyvonne pour le jeu Tests de recettes entre blogueurs . Ingrédients : Pour 5 personnes et un moule... Lire la Suite →
Une nouvelle idée de tartinade, pour vos petits apéros..Il me restait un peu de feta et quelques tomates cerises du potager, alors voici comment je les ai utilisées pour les marier à l'avocat et faire une délicieuse tartinade..J'ai utilisé mes Tacos cup iris de mon partenaire prêt à garnir pour ma présentation. Ingrédients : 1... Lire la Suite →
Et hop une nouvelle tournée de yaourts et cette fois-ci des très simples sans chichi. Je fais mon sucre vanillé moi même; c'est plus économique, il vous suffit de mettre dans votre boîte à sucre des gousses de vanille, je mets aussi mes gousses que j'ai grattées, rien ne se perd, elles diffusent encore une... Lire la Suite →
Une nouvelle salade à base de pâtes pour mes repas du midi. J'ai utilisé les dernières aubergines de mon potager, les petites sont des aubergines snacks, elles ont la peau beaucoup plus blanches que les grosses aubergines. J'ai fait une vinaigrette en la coupant avec de l'eau pour minimiser l'apport d'huile. Ingrédients : Pour 3... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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