Vous avez déjà plusieurs recettes de brownies sur le blog, mais il a fallu que j’en teste un nouveau..C’est une belle gourmandise. J’ai utilisé les bonnes noix que mon amie Marina m’a gentiment données.
Ingrédients :
- 150 g de chocolat noir 55% Equatoriale noir Valrhona
- 125 g de beurre
- 4 œufs
- 110 g de sucre
- 50 g de farine
- 50 g de noix grossièrement concassées
Préparation
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
- Dans un saladier , mélanger au fouet les œufs, le sucre. Ajouter le chocolat et le beurre fondu puis la farine, bien mélanger le tout.
- Beurrer un plat si il n’est pas en silicone, le fariner. Verser la préparation. Déposer les noix dessus.
- Préchauffer votre four à 180°C
- Enfourner entre 20 à 25 minutes.
Source d’inspiration: Journal des femmes Cuisine
Préparation au Thermomix
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
- Dans le bol du Thermomix insérer le fouet, puis verser le sucre et les œufs et mélanger 1min/vit3.
- Ajouter le chocolat et beurre fondu puis la farine et mélanger 30sec/vit3.
- Beurrer un plat si il n’est pas en silicone, le fariner. Verser la préparation. Déposer les noix dessus.
- Préchauffer votre four à 180°C
- Enfourner entre 20 à 25 minutes..
Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #130
Isabelle du blog La cuisine d’ici et ISCA a choisi comme thème les noix.
Liste des participant(e)s :
- Marion, Chez la marmotte… dilettante
- Jackie, La cuisine de Jackie
- Zika, La cuisine de Zika
- Coco de Nice, Cuisine en folie
- Samar, Mes inspirations culinaires
- Josette, La cuisine de Josette
- Maïté, Passeport pour la cuisine
- Michelle, Plaisirs de la maison
- Mauricette, Momo délices
- Rachida, Recettes algériennes et d’ailleurs
- Corinne, Le blog de Corinnette
- Viviane, Quoi qu’on mange ?
- Annick, Au gré de mes envies
- Vanessa, La popote de petit-bohnium
- Nathalie, Les Food’Amour
- Martine, Kilomètre-0
- Michèle, Croquant, fondant, gourmand
- Irisa, Cuisine et couleurs
- Alicia, Bal des saveurs
- Mam’s, Notre cahier de recettes plein de miettes
- Catalina, Le blog de Cata
- Delphine, Oh, la gourmande !
- Vanessa, Baking with Nessa
- Laurence, Plaisir et Équilibre
- Virginie, Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
- Céline La folle cuisine de Lili
- Christine, Pause-nature
- Isabelle, Cooking Julia
- Romain, The Food-Trotter
- Ewa, Les horizons d’Ewa
- Isabelle, La cuisine d’ici et d’ISCA
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Oh, la gourmande 
Rhoooo, il fait bien envie Delphine, il est gourmand hein? Devine où je suis ? Gros bisous
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Je t’en envoie
Bisous
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Bien gourmand ce brownie ! 😋
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Oh oui Merci Bisous
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Oh, la texture a l’air dingue ! Personnellement, je préfère le brownie aux noix bien de chez nous 😉
Bon dimanche, bises.
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Oui c’est tellement gourmand
Bisous
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Très beau, j’en prendrai bien une part !
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Avec plaisir Bises
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Le brownie avec ces noix est celui que je préfère, un délice ! Bon dimanche, bisous
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Merci Laurence Bises
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Crousti fondant et format très pratique
Bravo Bon dimanche !
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Merci Barbara Bisous
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mon fils est un grand amateur de brownies, je penserai aux noix de Grenoble à la place des noix de pécan
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Merci Bisous
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rhooo le bon brownie gourmand
bonne journée
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Merci C’est très gentil Bisous
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magnifique ton brownie, j’adore
bisous
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Merci ma chère Cata Bisous
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Même de bon matin j’en mangerais bien
bonne journée..
momogateaux
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Chouette tu me fais très plaisir Bisous
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Trop trop gourmand et chocolat noix, un vrai délice. Bises Delphine et belle journée
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Oh oui Un vrai délice
Bises
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Voilà qui ferait mon bonheur! Bisous et bon dimanche
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Tu me fais bien plaisir Bises
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un excellent goûter en perspective. Bon dimanche Bises
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Oh oui un régla qui remonte le moral avec ce temps pluvieux
Bise
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De toutes mes visites de ce matin je trouvais curieux de ne pas voir de brownie aux noix tu vois ! Eh bien voilà c’est fait et je parie que c’est bien bon ! Tu as un beau gâteau de dimanche Delphine, gros bisous
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Oui un vrai délice Bisous
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Hum un brownie gourmand avec des noix, un delice sans aucun .bonne journée
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Oh oui Merci Bisous
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Oui très bon merci Bises
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il est beau ton brownie, j’adore !
bisous
bonne fin de week-end
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Merci C’est gentil Bisous
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je gouterai bien une part de ton superbe brownie!!
bon dimanche
bisous
josette
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Avec plaisir Bisous
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Magnifique, j’adore ! Merci pour ta très savoureuse participation, Delphine.
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Avec plaisir Bisous
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Une belle interprétation du brownie qui m’aurait bien plu. Bisous
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Merci Isabelle Bises
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c’est le meilleur des brownie ! bises
Salima
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Oh oui Merci Bisous
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chocolat et noix sont un beau mariage de saveurs puis on voit bien le crousti-moelleux. C’est très gourmand. Bisous.
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Oh oui nous sommes d’accord Bises
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il est vraiment très beau ce brownie, il fait trop envie
bonne journée
bisous
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Merci beaucoup Vanessa Bises
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Une belle idée pour pâtisser avec nos noix… Bonne journée à toi. Bises
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Merci Clarisse Bises
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Miam, il donne envie de le déguster 🙂 Merci pour la recette Delphine 🙂 Bises
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Avec plaisir Bonne soirée
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Difficile de le contempler sans pouvoir y goûter !!!!!!!
Avec mes excuses pour le p’tit tour tardif.
Bonne fin d’après-midi Delphine. Bizhou !!
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Merci Viviane Bisous
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trop bon comment ai-je pu le râter !!
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Merci Bisous
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Le Brownie au noix c’est tellement délicieux! Tu savais que la recette originelle vient de Chicago? On en est très fier! Grosses Bises, Bon début de semaine, ~Nessa
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Ah je ne savais pas merci pour l’information
Je comprends votre fierté
Bises
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Le brownie aux noix, c’est le meilleur des brownies, j’adore! Bonne soirée, bisous!
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Merci Christine C’est gentil
Bises
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Cette recette donne terriblement envie !!
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Merci Cyrille C’est très gentil Bises
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