Une nouvelle recette simple et bien savoureuse. Ici j’ai utilisé des tagliatelles au curry qui parfume bien le plat, mais vous pouvez utiliser n’importe quelles sortes de pâtes.
Ingrédients : Pour 3 personnes
- 250 g de tagliatelle au curry
- 120 g de truite fumée
- 270 g de courgette (1 courgette)
- 20 cl de crème liquide
- sel poivre
Préparation
- Laver et éplucher votre courgette une bande sur deux, puis la couper en tagliatelles avec un taille légumes .
- Faire cuire les courgettes à l’étouffée pendant 10 minutes environ, sur feu moyen. Lorsque les courgettes sont cuites ajouter la crème liquide puis la truite coupée en petit morceaux et laisser cuire environ 5 minutes sur feu doux en mélangeant. Assaisonner à votre goût.
- En parallèle, faire cuire vos pâtes dans un grand volume d’eau salée le temps indiqué sur le paquet.
- Servir chaque assiette avec des pâtes et une petite louche de sauce. Saupoudrer de poivre finement moulu.
- Bon appétit
J’ai pioché cette recette chez Flo pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » avec le défi des courgettes.
Je propose également cette recette à Flo pour le défi qu’elle propose sur le site Recette de.
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Oh, la gourmande 
Très sympa, je croyais que tu avais mis de l’oeuf aussi dessus ^^. Il est marrant ton taille légumes 🙂 Je me serais régalée avec ton assiette 🙂 Bisous Delphine
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Merci Martine Bises
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moi aussi j’ai vu un oeuf 🙂
bonne journée à toutes les2
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j’ai déjà fait ça j adore+++++++++++++
et zut je viens de cuisiner les courgettes av hier midi (j’ai fait plus et congelé des parts)
une autre fois
mais oui oui oui et oui trop bon ces associations je confirme
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Merci Barbara Bises
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La truite fumée, j’adore ainsi que la courgette et les tagliatelles. Il a donc tout pour me plaire ton plat.
Bises
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Merci tu me fais bien plaisir Bises
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Un plat de pâtes irresistible! Bon week-end
Momogateau
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Merci beaucoup Bises
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Elles ont l’air très gourmandes ces tagliatelles ! Je note l’idée pour la semaine prochaine 🙂 Merci !
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Merci beaucoup
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j’aurais adoré ton plat, j’aime beaucoup ce genre de plat de pâtes
bonne journée
bisous
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Merci c’est très gentil Bises
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bonjour
ça semble bien bon
pour nous repas poivrons, poivrons (pimientos de padron ) en entrée et poivrons rouges frits, j’adore
bisous
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Oh oui moi aussi je suis fan des poivrons
Bises
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c’est sympa avec cet ajout de courgette, ça rend le plat encore plus complet Bises
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Oh oui Merci
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Humm, c’est une assiette qui donne bien envie.
Bizzz.
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Merci beaucoup Bonne soirée
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un plat de pâtes bien appétissant, j’aime beaucoup, bonne fin de journée
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Merci Michelle Bises
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Le petit plus de la truite fumée, un délice. De bises et belle soirée Delphine
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Oui un délice Merci
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Tu as du te régaler !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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Oh oui Merci Bises
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bien appétissante ta superbe assiette ! Miam-miam
j’ai réalisé ta recette des pâtes aux chipolatas nous nous sommes régaler.
la recette est sur mon blog.bisous
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Oh merci c’est gentil Bises
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Je n’avais pas vu ce bon petit plat ! C’est une belle façon d’accompagner un plat de pâtes et le repas ainsi est complet ! C’est parfait ! Merci Delphine, gros bisous
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Oui c’est tout simple Bises
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Une belle déclinaison estivale de ce classique de la pasta ! À tester quand on sera envahi par les courgettes du jardin, hihi !
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Oh oui Bises
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