Une nouvelle tartinade, fraîche et légère. L’avocat associé au chèvre frais est très agréable à déguster. Cette tartinade est très facile et rapide à réaliser, c’est parfait pour un apéro à l’improviste.
Ingrédients :
- 1 avocat
- 80 g de fromage frais de chèvre
- 1 filet de jus de citron
- 1 pincée de piment d’Espelette
- sel poivre
- ciboulette
- Pour le dressage: Apériquiche feuilletée de 4, 5 cm de Prêt à garnir
Préparation
- Couper l’avocat en deux. Ôter le noyau, enlever la peau et le couper en petits morceaux.
- Mettre dans un saladier et arroser le tout avec le jus du citron. A l’aide d’une fourchette (ou d’un presse purée) réduire les morceaux d’avocat en purée.
- Ajouter le fromage de chèvre frais, saupoudrer de piment d’Espelette selon les goûts et saler si besoin.
- Mélanger le tout avec une fourchette délicatement. Filmer le saladier et mettre au frais jusqu’au moment de servir.
- Dresser dans vos mini quiches puis parsemer de ciboulette ciselée.
J’ai testé cette tartinade pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », pour le défi fromage de chèvre la recette vient de chez Une cuisine pour voozenoo.
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Oh, la gourmande 
superbe accord très » frais » comme tu l’écris
et avec le citron et le piment d’Espelette l’assaisonnement est parfait
merci et bravo
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Merci Barbara Bises
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merci à toi
bon vendredi ☼pour toi et♥
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Merci Bises je file
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C’est juste parfait pour l’apéro!!Bonne journée
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Merci Mauricette Bises
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Parfait ppour un apero gourmand bisous
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Merci Béa Bises
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J’aurais tendance à préféré ces tartines par rapport aux précédentes, je suis trop fan de ces 2 produits ! Une belle association, merci gros bisous delphine
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Avec plaisir Bisous
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Bonjour Delphine,
Hum ça m’a l’air délicieux. Faut que je goûte ça !! En plus j’aime beaucoup les avocats.
Bon début de weekend, bises Véronique.
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Merci Véronique Bonne journée
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Une délicieuse tartinade qui doit plaire à tous.
Bises
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Merci Natalia Bises
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Miam miam voilà une bonne tartinade de quoi se régaler
Bonne journée
Bisous
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Merci Christelle Belle journée
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j’adore, ça a l’air tellement crémeux
bonne journée
bisous
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Merci Vanessa Bises
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bonjour
on n’a jamais essayé ainsi, on essaie d’en manger un pour nous deux en entrée
bisous
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Oui c’est très bien Bises
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Comme ces tartinades sont gourmandes. J’adore l’avocat et associé à un bon chèvre frais…. dans mes favoris. Bisous Delphine et belle fin de semaine
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Merci Jackie Bises
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Une très chouette idée pour un apéro ou une entrée !
Bonne soirée, bises.
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Merci beaucoup Marion Bises
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Plus d’excuses d’ouvrir un paquet de biscuits industriels 🙂 Bisous
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Oh oui c’est clair Bises
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Parfait pour l’apéro et comme c’est le week-end !!
Belle soirée
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Oh oui Chouette..
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de bien belles tartines ! bises
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Merci Salima Bises
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Je l’aurais bien testée aussi cette tartinade ! Bises
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Tu me fais bien plaisir Bises
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Cela promet de bien bons apéros conviviaux, bisous
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Oh oui Merci Bises
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J’aime beaucoup l’idée de cette tartinade d’avocat et de chèvre frais ! à tester… Bon dimanche à toi. Bises
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Merci Clarisse Bon dimanche
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Merci Delphine pour avoir testé cette recette de tartinade.
Je la fais assez souvent quand je reçois du monde, elle a toujours du succès.
Je t’ai chipé une photo.
Bisous, bon dimanche
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Avec plaisir Bises
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Parfait pour l’apéritif ! Bises
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Oh oui merci .
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