Je suis une grande fan de clafoutis, j’aime beaucoup car on peut en faire à toutes les sauces. En plus,dans ce moule la taille est parfaite pour faire une entrée légère. Pour ma part avec une bonne salade verte, cela me fait mon repas.
Ingrédients : Pour 4 clafoutis de diamètre 10 cm
- 1 petit oignon frais nouveau
- 150 g de poivrons marinés à l’huile
- 60 g de chorizo en cubes
- 2 œufs
- 25 g de farine
- 20 cl de crème liquide
- quelques dés de feta
- sel poivre
- origan séché
Préparation
- Répartir dans les empreintes des moules, l’oignon, épluché et ciselé finement, les lanières de poivrons et les cubes de chorizo.
- Dans un bol, fouetter les œufs avec la farine et délayer avec la crème. Assaisonner à votre goût.
- Préchauffer le four à 180°C
- Verser votre appareil à clafoutis dans les empreintes du moule. Déposer quelques dés de feta, puis saupoudrer d’une pincée d’origan sur chaque clafoutis. Enfourner et laisser cuire 25 min.
- Servir chauds avec une salade.
Préparation au Thermomix
- Répartir dans les empreintes des moules, l’oignon, épluché et ciselé finement, les lanières de poivrons et les cubes de chorizo.
- Mettre dans le bol, les ,œufs, la farine, la crème, du sel et du poivre et mélanger 20sec/vit4.
- Préchauffer le four à 180°C
- Verser votre appareil à clafoutis dans les empreintes du moule. Déposer quelques dés de feta, puis saupoudrer d’une pincée d’origan sur chaque clafoutis. Enfourner et laisser cuire 25 min.
- Servir chauds avec une salade.
je connais ces mêmes ingrédients version cake (ou omelette) et divin
génial ton clafoutis j’y pense pas moi 🙂
bon mardi
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Merci bon mardi Bises
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J’ai une recette similaire en attente d’être publiée on s’était régalé toujours bien agréable au dîner ces clafoutis bisous
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J’ai ce qu’il faut dans mon frigo, j’essaie…
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Superbe recette pour un souper cela me suffit !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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J’aurais fait comme toi, c’est toujours une bonne idée les clafoutis et c’est tellement plus simples que les tartes salées 🙂 Bonne idée pour bien manger sans passer du temps en cuisine. Bisous Delphine,
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Mmm un joli clafoutis! J’aime beaucoup! Belle journée.
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J’aime beaucoup aussi les flans salés, les tiens au poivron me font de l’œil.
Bises
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Ca me donne trop envie !
Bisous belle journée
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Il a l’air trop bon ce clafoutis salé!
bonne journée
bisous
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Une belle association de saveurs pour titiller celle un peu fade d’un clafoutis, cela devait être bien bon !!!
Belle journée Delphine. Bizh. Viviane
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joli clafoutis et de bons ingrédients
très bon après-midi
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J’aime beaucoup ta recette et dans ce moule, tes clafoutis sont parfaits.
Bisous
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Trop bon ! Pour moi aussi, ton assiette est parfaite pour un repas.
Bises
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bonjour
comme tu sais pas de chorizo pour moi mais je suppose que des dés de jambon iraient
bisous
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Oh oui parfaitement..Belle soirée
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Une belle idée de repas pour le soir, bisous
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J’aime bien aussi ces petits clafoutis, j’en ai fait plusieurs fois cet été, en version individuelle, c’est pratique, un peu de salade pour l’accompagner, c’est parfait ! Bises Delphine
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Je dois dire que je mangerais bien ça ce soir moi !
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Je viens d’investir dans ce moule que j’adore, je testerai ta recette qui me donne très envie ! Belle soirée, bises
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Un piatto molto sfizioso!!!
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Moi aussi ce petit clafoutis parfumé m’aurait bien plu… Bises
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Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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Des clafoutis salés bien gourmandes et originaux !
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Excellente recette réalisée hier soir. Je n’avais pas de moules 10 cm donc j’ai mis dans un moule carré. 30 min. Mon mari, avec l’idée des poivrons marinés, à adoré. Merci
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Un grand merci de votre retour cela me touche beaucoup
Bonne journée
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