Muffins style pizza

Une nouvelle idée pour l’apéro, j’avais déjà réalisé des muffins façon pizza, il y a plusieurs années, mais ici la recette est encore plus simple, en 30 minutes vous pouvez improviser un petit apéritif.

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza
• 60 g de sauce tomate
• 50 g d’allumette de bacon
• ail en poudre
• origan séché
• poivre
• Emmental râpé

Préparation

1. Préchauffer le four à 190°C
2. Mettre votre moule à muffins sur une plaque allant au four.
3. A l’aide d’un emporte-pièces, découper des ronds de pizza, puis les déposer au fond de vos empreintes à muffins, la pâte doit remonter un peu sur les côtés.
4. Déposer au fond 1 cuillère a café de sauce tomates, puis mettre vos allumettes de bacon, saupoudrer d’une pincée d’ail semoule puis d’origan, recouvrir de fromage râpé puis poivrer un peu.
5. Enfourner pour 20 minutes.
6. Laisser tiédir 5 minutes pour démouler, puis déguster..

Avec cette recette je participe au jeu  Tests de recettes entre blogueurs », cette rcette est inspirée du joli blog de Nessa.