Trifle rhubarbe framboises

Lorsque j’ai vu ces petits desserts chez Vanda, j’ai tout de suite été tentée….Vanda les propose à la compote de rhubarbe et bananes mais n’ayant pas de banane sous la main j’y ai mis des framboises…C’est un petit régal.

Ingrédients : Pour 2 personnes

• Compote de framboise et rhubarbe
• 200 g de fromage blanc à 0%
• 2 c à c de sucre vanillé
• 3 spéculoos (ou autre biscuits)

Préparation

1. Mélanger les sucre avec le fromage blanc, et casser vos biscuits (les mettre dans un sac de congélation et taper dessus).
2. Répartir dans les verrines les couches suivantes:
3. Un couche de compote , puis une couche de fromage blanc, une nouvelle couche de compote. Parsemer de spéculoos.
4. Mettre au frais pendant 1h

Régalez vous.