Je remercie Chantal pour cette recette qu'elle a publié sur sa page FB "La table de Madriana", c'est un régal pour vraiment très peu de calorie (254 calories) en tout.Cela peut faire une petite entrée sympa, rapide et sans cuisson. Ingrédients : 1 belle tomate,jus de citron,1 càc d'huile d'olive, aromatisée au citron de mon... Lire la Suite →
Salade de petit épeautre et radis
Je ne cuisine pas souvent le petit épeautre et pourtant j'aime beaucoup cette céréale, alors lorsque j'ai vu cette salade chez Kali piplette et les 7 chaudrons, je me suis dépêchée de la réaliser pour me régaler. Ingrédients : 100 g petit épeautre1 bouillon cube1/2 radis noir1/2 avocat1 dizaine de radis roses100 g de thon... Lire la Suite →
Mousse d’avocat au thon
Encore un apéritif avec une mousse de thon et avocat allégée, et oui j'essaye de penser aussi à ceux qui font attention à leur ligne. C'est hyper rapide et super simple…Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans mon livre Minceur express. Ingrédients : Pour 6 verrines de 9 cl 2 avocats1 yaourt nature à... Lire la Suite →
Salade de quinoa aux légumes et thon au Thermomix
Encore une petite salade pour mes repas du midi, avec du quinoa, cela change et c'est léger. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le dernier livre Thermomix, que l'équipe m'a généreusement offert "Vapeur à tous les étages". Ingrédients : Pour 2 personnes 1100 g d'eau125 g de quinoa10 brins d'herbes (persil et ciboulette)160... Lire la Suite →
Gratin de macaronis au thon et curry
Pour faire plaisir à mon fiston, j'ai fait ce petit gratin de pâte, j'ai mis un peu de thon, pour changer du traditionnel jambon. Ingrédients : Pour 4 personnes 1200 g d'eau1/2 c à c de gros sel320 g de pâte sèche type macaroni200 g de crème fraîche1 œufsel poivre2 c à c de curry... Lire la Suite →
Gratin d’aubergine au thon
J'aime beaucoup l'aubergine, alors je me suis régalée avec ce gratin..Mes photographies ne sont pas très lumineuses mais le soleil jouait à cache cache, je suis désolée. Ingrédients : 1 gousse d'ail150 d'oignon10 g d'huile d'olive au chili pepper de mon partenaire Terra Delyssa350 g d'aubergine190 ml de coulis de tomate200 g de thon au naturel150... Lire la Suite →
Tarte au thon et ratatouille
Une petite recette vite réalisée pour un soir de semaine, si vous n'avez pas le temps de cuisiner votre ratatouille, il en existe de la toute faite, moi je préfère la réaliser avec de bons légumes frais. Ingrédients : (Pour 6-8 personnes) Pour la ratatouille : (nous prendrons environ 750g ) 120 g d'oignons1 échalote1... Lire la Suite →
Clafoutis au thon à la tomate
Encore un petit repas express, qui régale toute la famille, vous pourrez le servir en entrée avec une salade verte... Ingrédients : 1 oignon5 g d'huile d'olive Chili pepper de mon partenaire Terra Delyssa310 g de thon à la tomate en boîte15 g de maïzena20 cl de lait10 cl de crème2 œufsSelPoivre1 c à s de... Lire la Suite →
Gratin de ratatouille au thon
Encore une idée qui me vient de mon magazine Cuisine Actuelle. Ingrédients : 500 g de riz blanc cuit1 boîte de thon au naturel de 400 gComté râpé Pour la ratatouille: 120 g d'oignons1 échalote1 gousse d'ail20 g d'huile d'olive200 g de courgettes300 g d'aubergines300 g de tomates bien mûres100 g de poivron vertherbes de... Lire la Suite →
Verrines d’avocat et thon au citron
J'ai repéré cette petite recette chez les Aventures Culinaires de Chloé, j'ai un peu modifié la recette mais j'ai gardé la même présentation. Ingrédients : 1 pincée de sel1 citron1 boîte de 160 de thon au naturel1 échalote2 avocats1 pincée de poivrepiment d'Espeletteciboulettebiscuits Tucs Préparation Couper en 2 et dénoyauter les avocats. (Les avocats doivent impérativement... Lire la Suite →
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