Au mois de Février on se fait plaisir avec des galettes de sarrasin, je vous présente une nouvelle recette, encore piochée sur mon magazine Mon robot et moi..Ce hors série m'a beaucoup inspirée. Ingrédients : Pour 6 personnes 6 galettes de sarrasin Recette ici6 pommes de terre18 tranches de raclette6 tranches de jambon fumé ou... Lire la Suite →
Galette à la crème de champignons et saucisse de Morteau
Voici une nouvelle recette de Galettes que j'ai trouvée dans mon magazine "Mon Robot et Moi". Le hors série de ce mois est sur le thème des crêpes et galettes alors on se régale. Mon mari a ajouté quelques pommes de terre dans sa galette, ( je les avais fait cuire avec ma saucisse) moi... Lire la Suite →
Galette de sarrasin au camembert
Au mois de Février on aime ce faire des crêpes salées, j'ai choisi de les fourrer au camembert. C'est très très bon mais il faut aimer le camembert, mon mari n'a donc pas voulu en manger il a préféré une autre farce. Je vous poste les quantités pour une crêpe Ingrédients : Pour 1 crêpe... Lire la Suite →
Gratin de crêpes au jambon et au fromage
C'est une recette tirée du livre "Gratins" que ma copinaute Zabou m'a généreusement offert, c'est la semaine des crêpes alors on en profite pour se régaler. Ingrédients : pour un gratin avec 6 crêpes Pâte 250 g de farine de sarrasin50 cl de lait Pour la béchamel 40 g de beurre40 g de farine500 g... Lire la Suite →
Galettes de sarrasin
On profite du mois de février pour se régaler avec les galettes de sarrasin. Mais je vous rassure cela revient souvent sur nos tables tout au long de l'année tellement on aime cela. Je ne vous ai pas mis les quantités des ingrédients pour farcir les crêpes, car cela dépendra de votre gourmandise. Ingrédients :... Lire la Suite →
Galettes nordiques
Voici une recette que j'ai trouvée dans un magazine cuisine actuelle qui célèbre la chandeleur. C'est très agréable et bien frais j'ai beaucoup aimé. Vous pourrez les présenter en entrée ou coupées en rondelles pour picorer à l'apéritif. Ingrédients : Pour les crêpes 250 g de farine de sarrasin50 cl de lait Pour la crème... Lire la Suite →
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