Une petite recette avec une touche exotique avec cette délicieuse marinade. J'aime beaucoup le poisson, c'est une recette simple, il faudra juste prévoir un peu de temps pour laisser mariner le poisson. Ingrédients : Pour 3 personnes 2 à 3 beaux pavés de saumon de 400 gr chacun environ4 c à s de miel liquide6... Lire la Suite →
Il me restait un peu de blanc de poulet rôti que j'avais préparé dans la semaine, avec des pommes de terre, alors ni une ni deux j'ai préparé des petites tartines pour mes fils. Ingrédients : Pour 1 tartine 1 grande tranche de pain pour tartine1 filet de poulet rôti avec un peu de son... Lire la Suite →
Vous savez que j'adore les œufs cocotte, et le fromage de chèvre alors j'ai tenté cette association et je ne suis pas déçue c'est un régal. Ingrédients : (Pour 1 personne / par cocotte ) 1 œuf2 rondelles de buche de chèvre2 c à c de crème fraîche2 tranches de baconoignons frits2 tomates cerises Préparation... Lire la Suite →
Toujours dans ma folie des tartines, j'ai testé celle-ci en alliant roquefort et poire, et bien j'apprécie beaucoup cette alliance de saveurs.Cette tartine est uniquement pour moi car à le maison le roquefort n'est pas apprécié par mes hommes, et oui c'est un peu fort en bouche...Mais de temps en temps je me fais plaisir... Lire la Suite →
Quelques Poires qui traînent dans ma corbeille à fruits, allez hop, un petit crumble pour faire un petit dessert , et on y ajoutera un peu de chocolat pour plus de gourmandise.. Ingrédients : 4 poires150 g de pépite de chocolat noir25 g de beurre50 g de sucre roux Pour le crumble 100 g de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup faire des sapins feuilletés pour nos apéros festifs de fin d'année, je trouve que c'est très joli sur une table. J'ai reçu dans ma box de Cuisine Actuelle des sauces de Christian Potier, j'en ai profité pour les utiliser, vous pouvez prendre n'importe quelle sauce du commerce et varier les saveurs selon vos... Lire la Suite →
Mes hommes raffolent de la viande rouge, moi un petit peu moins, mais il faut leur faire plaisir, alors lorsque j'ai vu cette recette chez "La fourchette Gourmande", j'ai tout de suite pensé à mes "cannibales"...Et hop je leur ai fait une petite assiette pendant que je moi je buvais ma soupe. Ingrédients : 500... Lire la Suite →
Voici un délicieux gâteau aux pommes que j'ai trouvé chez Miam les passions, un goûter qui est vraiment très rapide à réaliser pour se régaler. Ingrédients : 30 g de beurre ramolli3 œufs150 g de sucre200 g de farine1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel3 pommessucre roux (pour le dessus avant cuisson) Préparation Préchauffer le... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai pochée chez "Les papilles de Karen",Voici un délicieux gâteau d'automne à déguster avec un bon thé. Ingrédients : ( pour 6 personnes ) 125 g de farine1 sachet de levure chimique125 g de sucre125 g de beurre salé2 œufs1 belle pomme (type Golden)10 cl de cidre brut40 g d'amandes effilées30 g... Lire la Suite →
Il me restait quelques tranches de raclette, alors pour faire plaisir à mes fistons, je leur ai préparé des tartines.La raclette était assez vieille, alors je ne vous explique pas l'odeur dans la cuisine. Ingrédients : (pour 2 tartines) 2 grandes tranches de pain (pain spécial)1 gousse d'ail8 tranches de fromage à raclette2 tranches de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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