Une idée d'apéro toute simple et vite préparée, moi je l'ai réalisé avec un reste de pâte brisée. J'en ai aussi fait sans fromage pour ceux qui n'aiment pas. Ingrédients : Pour 1 pâte brisée2 c à s de crème fraîche1 œufCrottin de chavignolQuelques tranches de baconCiboulette Préparation Préchauffer votre four à 190°CDans un bol,... Lire la Suite →
Voici un petit dessert qui change, frais et plein de vitamines il permet de terminer un repas tout en légèreté. Je me suis inspirée d'une recette du livre de Tartes et Salades de Sophie. Ingrédients : Pour 6 personnes 10 oranges2 c à s de miel10 feuilles de menthe1 c à c de fleur d'oranger1... Lire la Suite →
Mes hommes adorent ces petites soirées tartinades, avec ce petit goût de montagne, ils étaient aux anges. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 grandes tranches de pain de campagne1 gousse d'ail1 oignon200 g d'allumettes de bacon2 grosses pommes de terreRâpé de 4 fromages. Préparation Faire cuire vos pommes de terre 10 minutes environ dans de... Lire la Suite →
Nous nous sommes régalés avec ce délicieux gâteau. Pour faire mon sucre vanillé, j'ai un pot avec du sucre semoule et quelques gousses de vanille qui diffusent leur parfum, c'est beaucoup plus économique. Ingrédients : 150 g de sucre vanillé250 g de farine3 œufs1 gousse de vanille1 sachet de levure chimique200 g de lait80 g... Lire la Suite →
J'avais un pot d'aïoli, et je suis tombée par hasard sur la recette de Catherine, publié sur le site CuisineAZ. Il a donc fallu que je teste. J'ai ajouté un peu de citron pour relever cette tartinade.Les quantités sont pour une bonne dizaine de personnes.C'est parfait pour un bel apéro dînatoire avec des amis. Ingrédients... Lire la Suite →
Avec un reste de pâte feuilletée j'ai fait ses petites sucettes que j'ai trouvé chez Frédérique du blog The crazy oven. C'est très facile et hyper rapide à faire, cela tombe très bien, en ce moment je n'ai pas trop le temps d'être dans ma cuisine. Ingrédients : 1 pâte feuilletée1 pêchedu sucre à chouquette, du... Lire la Suite →
Après avoir réalisé les cookies aux 3 ingrédients au goût spéculoos, j'ai voulu tester avec de la pâte de gavottes, j'apprécie beaucoup cette pâte à tartiner.D'habitude je la mange à la petite cuillère. Je sais, c'est pas bien !!!! Pour la partager avec ma petite tribu, j'ai réalisé ces quelques friandises. Un petit régal aussi... Ingrédients... Lire la Suite →
Voici un repas facile à faire, car il est sans grande préparation, et pour certaine fois cela dépanne bien. Ingrédients : (Pour 4 personnes) une belle cuisse de dinde3 oignons4 gousses d'ail6 tomates15 petites pommes de terre de variété AGATA20 cl de vin blanchuile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa Chili peppersel poivre3 c à s... Lire la Suite →
J'ai vu de nombreuses recettes de petits pains farcis, j'ai choisi de farcir les miens avec ce que mes hommes aiment. Je ne sais pas de qui vient cette invention, mais tout le monde a adoré. Ingrédients : Pour 3 pains 3 petits pains longs1 oignon doux des Cévennes (150g)10 g d'huile d'olive10 tranches de... Lire la Suite →
Avec un reste de pâte feuilletée j'ai réalisé ces petits croissants, qui sont très rapides à faire, c'est idéal à proposer pour un apéro improvisé.J'aime ces petits croissants lorsqu'il n'y a pas trop de pâte, j'ai donc étalé ma pâte très finement, pour que l'on sente bien la tapenade.J'ai pris de la tapenade verte que... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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