Brochettes de saumon

Voici un plat très sain, avec de bons légumes bien croquants comme nous les aimons. Ingrédients : 600 g de saumon en pavé.graine de sésamesauce soja salésauce mirinpoivre500 g de pâte fraîchequelques fleurs de brocolis2 carottesselcrème fraîchesauce épicée Préparation Préparer les brochettes de saumon, détailler les pavés en cube, les mettre sur des piques puis arroser... Lire la Suite →

Les pâtes fraîches

Voici la recette pour réaliser vos pâtes fraîches maison, c'est un peu long mais le goût est incomparable aux industrielles. Il vous faudra investir aussi dans un laminoir. Ingrédients : 300 gr de farine de blé (type 45)3 œufs2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Préparation Dans un cul de poule mettre la farine. Faire un... Lire la Suite →

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