L'association poireaux et saumon est toujours un délice, avec cette tarte vous vous régalerez. Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée600 g de poireaux500 g de saumon frais en pavé sans peau.1 oignon50 g de beurre demi-sel2 c à s de crème fraîche épaisse1 œufsel poivre.mélange de fromage à gratin Comté et emmental râpé. Préparation... Lire la Suite →
Je vous ai déjà présenté le blog d'Assia, et oui ses recettes me font toujours de l’œil, et cette tarte était très originale..Alors Hop j'ai testé, j'ai juste enlevé les olives vertes car je n'aime pas trop.... Ingrédients : Pour la pâte brisée : 75 g de beurre en morceaux150 g de farinesel50 g d'eau tiède... Lire la Suite →
Voici une tarte que je fais souvent pour le dimanche soir, avec une salade verte c'est parfait. Ingrédients : 1 pâte brisée300 g de poivrons verts300 g poivrons rouges1 oignon1 petite courgette1 tomate2 c à s d'huile d'olive2 œufs1 c à s de crème fraîche100 g d'Emmental râpé4 branches de persil platpaprika douxsel fin, poivre... Lire la Suite →
Une petite tarte fraîche et légère pour un soir, où je n'ai pas trop envie de cuisiner.... Ingrédients : 1 pâte brisée200 g de chair de crabe10 bâtonnets de surimi4 œufs40 cl de crème liquide3 c à s d’herbes hachées (ciboulette,estragon, persil)sel poivreEmmental râpé Préparation Préchauffer le four à 180°C.Déposer la pâte dans un moule... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette de Sophie DUDEMAINE "Tarte et Salade". Cette tarte nous a beaucoup plu. Ingrédients : Pâte brisée : 75 g de beurre en morceaux150 g de farinesel50 g d'eau tiède2 c à c d'aneth ciselé La base : 200 g de saumon fumé200 g de saumon frais sans arrêtes4 œufs40... Lire la Suite →
Voici une tarte toute simple à réaliser et pour un soir de semaine c'est parfait. Ingrédients : Pour 1 tarte 1 pâte brisée200 g de dés de jambons ou allumettes de bacon fumé200 g de petits pois pré-cuits2 gros oignons (130 g)150 g de Comté râpé4 œufs40 cl de crème liquide1 c à s de... Lire la Suite →
Une petite quiche qui a fait très plaisir à mes hommes….Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur cuisine AZ Ingrédients : 1 pâte brisée3 gros oignons2 escalopes de poulet20 cl crème fraîche (200g)3 œufs2 c à s d'huilesel, poivre Préparation Préchauffer le four th.6 (180°C).Couper les escalopes de poulet en dés et les faire... Lire la Suite →
Voici une entrée bien originale que vous pourrez déguster avec une bonne salade. Ingrédients : Pour 6 cornets 1 pâte brisée1 jaune d’œuf pour la dorure ou un peu de lait en poudre et de l'eau.Une vingtaine de cerneaux de noix200 g de fromage de chèvre La passion du Fromage3 à 4 c à s... Lire la Suite →
Un tarte rapide et très facile à réaliser. Si vous n'aimez pas ces saucisses vous pourrez les remplacer par n'importe quelle autre saucisse. Ingrédients : 1 pâte brisée4 œufs1 petit pot de crème fraîche 25 cl ou 250g1 grosse cuillère à soupe de moutarde ( à la bière Raifalsa & Alélor (Facultatif))5 saucisses Knackis4 pommes... Lire la Suite →
Voici des tartelettes pour faire plaisir à mon fils qui adore le chorizo. Vous pourrez les déguster avec un salade verte. Ingrédients : Pour 5 tartelettes 20 cl de crème liquide1 œuf70 g de chorizo fort ou doux à votre goût1 échalote5 tomates séchées.poivre.Comté râpé1 Pâte feuilletée ou brisée Préparation Faire revenir l’échalote dans l'huile... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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