A la maison nous aimons beaucoup ce fromage, et avec les pommes de terre il se marie parfaitement c'est très gourmand. Vous pourrez accompagner ces pommes de terre avec un cordon bleu maison, je peux vous dire que mes hommes étaient ravis. Cette cuisson au four est très pratique. Ingrédients : 7 pommes de terre... Lire la Suite →
Un petite idée d'apéritif rapide pour fêter le week end. C'est toujours bien d'avoir des feuilletés à proposer car c'est vraiment très facile à faire. Ingrédients : Pour une quinzaine de palmiers 1 pâte feuilletée 2 grosses c à s de pesto rouge 9 tranches de bacon 50 g de parmesan râpé Préparation Dérouler la pâte feuilletée. Badigeonner... Lire la Suite →
Pour Noël mon fils ainé m'a offert la belle fabuleuse de Cookut, je ne m'y attendais pas du tout, car j'ai déjà beaucoup d'ustensiles. Elle est magnifique, il a choisi la rouge qui va très bien dans ma cuisine. Il a fallu que je teste très rapidement alors me voici en action pour un délicieux... Lire la Suite →
Une nouvelle recette de quiche sans pâte, vous savez que nous aimons beaucoup à la maison. Avec une bonne salade verte et le repas est prêt. Et ici cela m'a permis d'écouler mon saumon fumé qu'il me restait des fêtes. Ingrédients : Pour 6 quichettes 350 g de patate douce quelques fleurettes de brocoli 2 tranches... Lire la Suite →
Ce risotto est délicieux avec ces bonnes girolles, si vous n'en trouvez pas de fraîches vous pouvez opter pour des surgelées. Il pourra accompagner une viande blanche. Ingrédients : Pour 4 personnes 30 g de girolles séchées 75 cl d'eau 1 tablette de bouillon de volaille 100 g de parmesan 1 oignon 2 c à... Lire la Suite →
Voici une délicieuse tarte qui change un peu. Elle est végétarienne mais vous pourrez ajouter des dés de poulet, ou jambon pour ceux qui souhaitent un peu de viande. C'est une nouvelle recette avec les potimarrons de mon potager. Ingrédients : Pour un moule de 20 cm X 29 cm 1 pâte feuilletée 400 g... Lire la Suite →
Et hop encore une idée pour vos apéritifs. Elles sont bien sympathiques ces bouchées, vous pouvez les préparer en portions plus petites si vous le souhaitez. Vous pouvez aussi les déguster avec une salade verte pour vous faire une entrée. Ingrédients : Pour 9 portions 3 œufs 3 c à s d’huile d’olive 1 yaourt... Lire la Suite →
Voici un gratin hyper gourmand réalisé pour mes garçons les pâtovores. Je peux vous dire qu'ils étaient ravis, surtout mon fils cadet qui n'apprécie pas du tout les légumes verts. Rapide et très simple de réalisation c'est vraiment bien pratique pour un soir de semaine. C'est une recette que j'ai piochée chez Valérie pour le... Lire la Suite →
Voici un plat très réconfortant, et avec l'ajout lentilles cela change. Nous nous sommes régalés, c'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Sonia. Ingrédients : Pour 4 personnes 200 g de pâtes 1 c à s d'huile d'olive 1 boite de 400 gr de tomates concassées Cirio 150 ml d'eau 400 g de... Lire la Suite →
Un bon plat de pâtes fraîches, nous sommes fans à la maison, ici je les ai achetées dans le commerce, mais voici la recette ici, si vous êtes courageux. C'est un plat que j'ai pioché chez Michelle du beau blog "Plaisirs de la maison", elle utilise des tagliatelles, j'ai opté pour des Fettucini qui sont... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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