Gambas au curry au Thermomix

J'ai trouvé cette recette sur la page FB de Thermomix, nous nous sommes régalés, alors je vous la partage. Ingrédients : 40 g d'huile d'olive bio Terra Delyssa100 g d'oignon20 g de gingembre frais1 piment vert3 gousses d'ail2 c à s de cumin2 c à s de coriandre moulue1/2 c à s de curcuma1 c à... Lire la Suite →

Poulet au colombo

Voici une recette qui plait beaucoup à mes enfants, car ils aiment beaucoup cet épice, je sers ce plat avec de la semoule mais vous pouvez utiliser du riz c'est selon vos goûts. Ingrédients : 5 cuisses de poulet3 gros oignonshuile d'olive bio Terra Delyssa1 c à s d'épices Colombo1 c à c de piment... Lire la Suite →

Salade de quinoa à la truite et Granny Smith

Je sais que cela s'est drôlement rafraîchi mais je ne me lasse pas de ces petites entrées froides.J'aime beaucoup le Quinoa, et en salade c'est très léger, cette fois-ci je l'ai associé à de la truite fumée et de la pomme, le mélange sucré salé avec le raisin et la touche d'acidité apportée par la pomme... Lire la Suite →

Salade de petit épeautre aux légumes grillés

C'est une recette que j'ai repérée chez notre adorable Martine du blog Kilomètre-0, vous la connaissez déjà je vous l'ai déjà présentée. Et oui difficile de ne pas résister à toutes ces belles recettes.Martine a réalisé cette salade avec du chèvre frais, mais tête en l'air que je suis j'ai oublié d'en acheter j'ai donc mis du... Lire la Suite →

Minis gâteaux de pommes de terre et lardons

Voici une recette réalisée pour mon fiston, vous pourrez le servir  en accompagnement avec une viande blanche ou tout simplement en entrée avec une salade verte.J'ai mis des épices pour Chili, mais vous pouvez assaisonner avec l'épice que vous aimez. Ingrédients : 450 g de pommes de terre2 œufs100 g de mozzarella râpée1 oignon1 gousse... Lire la Suite →

Quiche sans pâte au poulet tomates oranges et jaunes

Toujours avec les tomates de mon amie, j'ai pu réaliser cette quiche, elle est assez légère car il n'y a pas de pâte et j'ai utilisé de la crème à 4% de MG. J'ai ajouté un peu de colombo, car j'aime bien cette épice mais vous pouvez mettre de curry, du curcuma, c'est selon vos... Lire la Suite →

Pizza mexicaine

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon livre WW, normalement c'était une tarte mexicaine mais à défaut de trouver une pâte feuilletée allégée, j'ai pris une pâte à pizza. Oui je sais c'est très calorique mais je pense que cela l'est moins qu'une pâte feuilletée traditionnelle. Ingrédients : 1 pâte à pizza1 boîte... Lire la Suite →

Velouté de tomates, céleri et pommes de terre

Lorsque je suis allée chercher mes légumes j'ai vu qu'il y avait de belles branches de céleri, je me suis laissée tenté, j'adore l’odeur du céleri. Je ne savais pas trop ce que j'allais faire avec mais j'avais encore de belles tomates bien rouges à utiliser, j'en ai profité pour faire une petite soupe. Ingrédients... Lire la Suite →

Poulet à l’aubergine

Un petit plat tout simple à réaliser, je profite de la saison des aubergines pour me faire plaisir.J'ai accompagné ce plat avec de la semoule, car cela a rendu un peu de jus, mais vous pouvez faire sans. Ingrédients : 200 g d'oignon1 c à s d'huile d'olive1 aubergine environ 400 g150 g de tomates2... Lire la Suite →

Risotto à la tomate et poulet

Je me suis inspirée d'une recette de risotto trouvée sur le site cookido, de Thermomix, dans la collection recettes simplissimes Weight Watchers. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 60 g de parmesan150 g d'oignons coupés en deux2 c à c d'huile d'olive160 g de riz spécial risotto1 cube de bouillon de volaille500 g d'eau150 g... Lire la Suite →

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