Cuajada aux pommes et noisettes

Voici une recette que j'ai choisie sur le blog de Michelle "Plaisirs de la Maison" , elle organise un concours pour les 10 ans de son blog, et oui 10ans..J'espère faire aussi bien qu'elle..Joyeux anniversaire à  ton blog.J'adore les petits concours et en plus nous nous sommes régalés..voici une de ses belles recettes que je... Lire la Suite →

Gâteau aux poires chocolat amandes et noisettes

Voici un gâteau très agréable à déguster, cette recette vient de chez Colette du blog les "Re7 de Colinette". J'ai beaucoup aimé cette alliance qui est très gourmande. Ingrédients : 300 g de crème fraîche épaisse allégée100 g de vergeoise blonde100 g de cassonade ou sucre muscovado pour moi5 œufs150 g de poudre d'amandes165 g... Lire la Suite →

Cookies aux gavottes et noisettes torréfiées

Vous savez que je suis une grande fan de cookies, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes, pour nous régaler lors de nos goûters. Dès que je vois ces gourmandises j'ai envie de les tester.J'ai pioché ces délicieux cookies chez Isabelle du célèbre blog Quelques grammes de gourmandise. Ingrédients : (Pour une vingtaine de... Lire la Suite →

Sablé géant aux biscuits roses et pralines

Pour cette recette je me suis largement inspirée de la recette de sablé géant aux spéculoos, de ma chère Julia, j'ai mis des biscuits roses à la place des spéculoos et mis des pralines à la place des pépites … Ingrédients : (Pour un moule de 25 cm) 250 g de farine100 g de Biscuits roses... Lire la Suite →

Moelleux chocolat noisette

Un petit goûter hyper simple et bien gourmand que j'ai pioché chez ma chère Sonia du blog "La cuisine de Boomy" . J'ai beaucoup de noisetiers dans mon jardin, alors j'ai toujours une belle récolte et j'en profite pour me régaler.Merci Sonia c'est un pur régal… Ingrédients : (Pour le moule tablette) 120 g de... Lire la Suite →

Gâteau express à la noisette

J'ai pris la base du gâteau express du livre vert Thermomix, j'ai fait quelques modifications, j'ai remplacé l'amande par la poudre de noisette, j'ai mis de la farine d'épeautre, et mis du sucre roux en diminuant la quantité. Ingrédients : (Pour un moule de 22 cm de diamètre ou le moule tablette) 25 g de... Lire la Suite →

Gâteau au yaourt grec et amande

J'adore les yaourts grecs et j'ai voulu les tester dans un dessert, pour changer du traditionnel gâteau au yaourt. J'ai réalisé un glaçage au chocolat, car j'ai peu sucré le gâteau, en plus cela le rend encore plus gourmand. Bien sûr vous pouvez le manger sans glaçage. Ingrédients : 1 yaourt grec de 125 g3... Lire la Suite →

Financiers saveur pain d’épices

Nous adorons les financiers à la maison et je n'en avais jamais fait avec cette saveur, de plus d'habitude je ne monte pas les blancs en neige pour cette gourmandise, j'ai donc testé et j'en suis ravie. Merci Colinette pour ta recette. Ingrédients : 3 blancs d’œufs60 g d amandes en poudre30 g de farine... Lire la Suite →

Crumble de pommes au sirop d’érable

C'est la saison des pommes, alors on en profite pour se régaler. J'ai choisi une recette sur le magnifique blog de Jacre "Recettes de Jacre", pour le défi  organisé par Sonia sur sa page FB. Tests de recettes entre blogueurs, le deuxième thème est Battle pommes/poires.J'ai mis de la farine d'épeautre et diminué le sucre, voilà... Lire la Suite →

Clafoutis aux vermicelles de chocolat

Ces petits clafoutis m'ont tout de suite fait de l’œil, j'ai trouvé cela très original, et en plus c'est super bon. J'ai juste diminué un peu le sucre Ingrédients : ( Pour 12 petits gâteaux ) 100 g de vermicelles en chocolat3 œufs80 g de sucre glace100 g de poudre d'amandes50 g de farine50 cl... Lire la Suite →

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