Ce gâteau à la semoule est bien gourmand et avec ces pruneaux à l'intérieur et cela change du traditionnel gâteau à la semoule. 'est une recette que j'ai piochée chez Oulala c'est bon, pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients : Pour 1 moule à brioche De BUYER 1 l de lait à... Lire la Suite →
Cuisses de poulet au chorizo, pommes de terre et sauce moutarde
Voici un plat très savoureux, l'association du poulet avec le chorizo marche très bien et le chorizo relève à merveille ce plat. C'est une recette que j'ai trouvée chez ma chère Manue pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet1 c à s de graisse de... Lire la Suite →
Tapas de moules
Il me restait des moules au congélateur que j'avais gagnées sur le site Escal seafood, et j'ai trouvé cette idée de tapas sympa à préparer pour un apéritif entre amis. C'est frais et léger cela change des biscuits apéro. J'ai présenté mes tapas dans des fines coquilles au beurre persillé de prêt à garnir. Ingrédients... Lire la Suite →
Cuisses de poulet au paprika et pommes de terre grenaille au four
Une recette toute simple avec une cuisson au four, c'est bien pratique pour vaquer à d'autres occupations. De plus c'est une recette pour mes hommes qui sont fans de cette viande avec des pommes de terre qu'ils aiment beaucoup. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet jaune2 c à s d'huile2 c à... Lire la Suite →
Potatoes au four
Voici une recette pour mes garçons qui me réclament souvent des frites. Mais à la maison nous n'avons pas de friteuse car je n'aime pas trop faire frire mes aliments. Du coup pour leur faire plaisir j'ai réalisé des potatoes au four, cela leur à beaucoup plu. Ici elles sont assaisonnées avec du paprika et... Lire la Suite →
Rillettes de sardines à la marocaine
Nous aimons beaucoup les rillettes, nous trouvons cela très agréable à déguster à l'apéro, en plus c'est pratique à réaliser et on peut en faire à toutes les sauces. Vous pouvez déjà en trouver quelques une sur le blog, elles sont classées dans la catégorie "tartinade". J'ai utilisé mon Thermomix mais vous pourrez faire pareil... Lire la Suite →
Petits biscuits aux écorces d’oranges confites
Une nouvelle recette de biscuits pour attendre le Père Noël, ils sont terribles, c'est un grignotage bien gourmand. C'est une recette que j'ai réalisée pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs", je l'ai piochée sur le blog d'Annyvonne, qui les décline pour sa part au citron. Ingrédients : Pour 1 quarantaine de biscuits 250... Lire la Suite →
Tartelettes aux mendiants
Nous aimons beaucoup les fruits secs et ce dessert de Cyril Lignac m'a donné très envie. Vous pouvez retrouver la recette dans son livre "Fait maison", il nous propose une grande tarte mais j'ai préféré faire des tartelettes, j'ai donc adapté les quantités pour 4 tartelettes. Ingrédients : Pour 4 tartelettes 4 tartelettes sablées au... Lire la Suite →
Cake aux fruits confits de Pierre Hermé
C'est un cake qui nous a beaucoup plu, pour le goûter avec tout ces fruits confits c'est un régal. Je l'ai trouvé sur la superbe page de cuisine de Les gourmandises de Sara et je l'ai réalisé pour le jeu Tests de recettes entre blogueurs. J'ai divisé les doses par deux pour obtenir un seul... Lire la Suite →
One pot pasta au poulet et à la tomate
J'ai déjà préparé les one pot pasta à la casserole, au robot, mais jamais au four, alors voilà j'ai voulu tester. Mes hommes ont beaucoup aimé. C'est un plat qui dépanne bien, nous pouvons vaquer à d'autres occupations pendant que le four s'occupe de tout. La viande est bien restée moelleuse, c'était parfait. Ingrédients :... Lire la Suite →
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