Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le grand livre marabout de la cuisine green pour faire ce délicieux couscous végétarien. Ce sont des saveurs qui changent, la douceur de la patate douce, le sucré des abricots et le croquant des pignons de pin tout se réunit parfaitement pour vous régaler. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Voici une tarte qui est très simple à réaliser, accompagnée d'une bonne salade, elle fera l'affaire pour un soir de semaine. Ingrédients : Pour 1 pâte brisée2 boîtes de thon à la tomate de 160 g2 gros oignons150 g d'emmental râpé4 œufs40 cl de crème liquide2 c à s d'herbes hachées (ciboulette et persil)2 c... Lire la Suite →
Une petite entrée qui vous ravira les papilles, ces tartelettes sont excellentes, si vous souhaitez une version végétarienne vous pouvez enlever la poitrine fumée. J'ai utilisé mes fonds de quiche de Prêt à garnir, c'est vraiment bien pratique, si vous n'en avez pas vous devrez faire une pâte brisée. Ingrédients : Pour 5 tartelettes 1... Lire la Suite →
Voici une tourte très facile à réaliser, ici j'ai une utilisé une base de pâte brisée et recouvert d'une pâte feuilletée pour que cela soit un peu moins calorique mais vous pouvez mettre deux pâtes feuilletés. Vous pourrez aussi la décliner en tarte, si vous ne souhaitez pas la recouvrir de pâte feuilletée, c'est selon... Lire la Suite →
Voici un petit clafoutis tout simple avec quelques restes du réfrigérateur.. Il s'accompagnera très bien d'une salade pour faire faire une délicieuse entrée. J'ai utilisé du saumon, mais si vous n'aimez pas vous pourrez le remplacer par du thon. Ingrédients : Pour 4 petites marmites 100 g de champignons frais200 g d'oignon (3)1 c à... Lire la Suite →
Un nouveau velouté qui va vous enchanter les papilles. C'est un petit régal, et le granola va vous apporter un petit côté croquant qui est très appréciable. Ingrédients : Pour le velouté: 170 g d'oignon1 c à s d'huile de noix de coco400 g de carotte1 cm de gingembre ( au goût de chacun)20 cl... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple à réaliser, c'est parfait pour un soir de semaine, servie avec une salade, cela pourra vous faire un repas complet. C'est une recette de Mumu, son blog est à l'honneur ce mois pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs" Ingrédients : (Pour 4 personnes) 1 pâte... Lire la Suite →
Voici une soupe bien gourmande, j'aime beaucoup le céleri et associé au maïs c'est un vrai régal. J'ai trouvé cette recette dans un livre pour le Cookéo mais je l'ai adaptée à mon Thermomix qui est mon meilleur allié pour faire les soupes, je vous partage les deux recettes. Ingrédients : Pour 1 oignon blanc2... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les œufs cocotte, on peut les faire à toutes les sauces, cette fois-ci j'ai jeté mon dévolu sur ma courge préférée la butternut. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 œufs300 g de butternut1/2 oignon rougesel du soleil1 pincée de piment d'Espelette1 c à s d'huile d'olive20 cl de crème fraîche épaisse100 g d'emmental2... Lire la Suite →
Même si nous sommes en hiver, j'aime me faire des petites salades pour les midis. Celle-ci est bien complète et je me suis régalée. Ingrédients : Pour 2 personnes 80 g de sarrasin décortiqué3 carrés futés betterave carotte1 betterave rouge cuite1 tranche épaisse de jambon blanc fumé1/2 sucrine1 tranche de chèvre frais type Petit Billy... Lire la Suite →
Merci de votre visite: