Voici une nouvelle recette de Galettes que j'ai trouvée dans mon magazine "Mon Robot et Moi". Le hors série de ce mois est sur le thème des crêpes et galettes alors on se régale. Mon mari a ajouté quelques pommes de terre dans sa galette, ( je les avais fait cuire avec ma saucisse) moi... Lire la Suite →
Au mois de Février on aime ce faire des crêpes salées, j'ai choisi de les fourrer au camembert. C'est très très bon mais il faut aimer le camembert, mon mari n'a donc pas voulu en manger il a préféré une autre farce. Je vous poste les quantités pour une crêpe Ingrédients : Pour 1 crêpe... Lire la Suite →
J'aime beaucoup le lait d'amande j'ai donc voulu tester dans la pâte à crêpes et bien je ne suis pas déçue, c'est un petit régal. Ingrédients : Pour 24 petites crêpes 200 g de farine500 g de lait d'amandes30 g de beurre3 œufs60 g de sucre en poudre1 pincée de sel Préparation Dans un saladier,... Lire la Suite →
Avec la farine de Châtaigne que ma collègue m'a apportée de Corse, j'ai voulu tester cette recette de crêpes trouvée sur Marmiton. C'est extra, nous nous sommes régalés. J'ai transformé mes crêpes en brochettes, pour changer du pliage. Ingrédients : pour 36 minis crêpes. 250 g de farine de châtaigne100 g de farine de blé4... Lire la Suite →
C'est une recette tirée du livre "Gratins" que ma copinaute Zabou m'a généreusement offert, c'est la semaine des crêpes alors on en profite pour se régaler. Ingrédients : pour un gratin avec 6 crêpes Pâte 250 g de farine de sarrasin50 cl de lait Pour la béchamel 40 g de beurre40 g de farine500 g... Lire la Suite →
Depuis que nous avons notre belle crêpière, nous aimons bien nous faire de bonnes galettes, c'est souvent mon mari qui s'y colle car moi je n'ai pas la technique….Je prépare juste la pâte, et il fait le reste. Ingrédients : Pour les galettes : 330 g de farine de blé noir1 c à c de... Lire la Suite →
On profite du mois de février pour se régaler avec les galettes de sarrasin. Mais je vous rassure cela revient souvent sur nos tables tout au long de l'année tellement on aime cela. Je ne vous ai pas mis les quantités des ingrédients pour farcir les crêpes, car cela dépendra de votre gourmandise. Ingrédients :... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée dans un magazine cuisine actuelle qui célèbre la chandeleur. C'est très agréable et bien frais j'ai beaucoup aimé. Vous pourrez les présenter en entrée ou coupées en rondelles pour picorer à l'apéritif. Ingrédients : Pour les crêpes 250 g de farine de sarrasin50 cl de lait Pour la crème... Lire la Suite →
Une petite envie de crêpes par ici, et hop on se met en cuisine. Ingrédients : 500 g de farine1000 g de lait4 œufs20 g d'huile1 pincée de sel50 g de sucre2 cuillères à soupe de rhum Préparation Mettre la farine dans une terrine et former un puits.Y déposer les œufs entiers, le sucre, l'huile... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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