Une recette que j'ai trouvée dans les fiches aux éditions AtlasJe l'ai adaptée avec mon Thermomix, je vous partage les deux préparations . Ingrédients : 200 g de petits pois surgelés430 g d'eau2 petites pommes de terre2 fines tranches de bacon1 oignon2 cuillère à soupe de crème fraîche20 g d'huile d'olive (2 cuillères à soupe)1... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le livre "A table" de Thermomix Ingrédients : Une dizaine de pommes de terre450 g de filet mignon de porc75 g de vin blanc sec100 g de lait demi-écrémé60 g d'oignon1 gousse d'ail2 c à c de moutarde à l'ancienne1 c à c de moutarde forte1/2 cube... Lire la Suite →
Encore une recette de Karine sur son blog Cuisine simple et facile, et oui elle ne cesse de me donner l'eau à la bouche avec ses plats.....Alors je teste, et je savoure....Merci pour toutes ces belles idées. Ingrédients : (pour 2 tartines) 2 grandes tranches de pain de campagne4 œufs100 g de saumon fumé1 c à... Lire la Suite →
Voici une tarte toute simple à réaliser et pour un soir de semaine c'est parfait. Ingrédients : Pour 1 tarte 1 pâte brisée200 g de dés de jambons ou allumettes de bacon fumé200 g de petits pois pré-cuits2 gros oignons (130 g)150 g de Comté râpé4 œufs40 cl de crème liquide1 c à s de... Lire la Suite →
Une petite recette rapide que j'ai trouvé chez Mélie mélo en cuisine.Amélie propose plein de recettes très appétissantes.... Ingrédients : 180 g de thon égoutté50 g de concentré de tomates60 g de crème fraîche épaisse90 g de gruyère râpé4 œufspersil30 g d'oignons (hachés pour la préparation sans Thermomix).sel, poivre Préparation Préchauffer le four th.5/6 (160°C).Mixer tous... Lire la Suite →
Une recette trouvée sur le magazine Thermomix.Cette recette est proposée avec des œufs de saumon mais j'ai préféré la faire avec des œufs de truite. Ingrédients : 3 feuilles de gélatine alimentaire et 1 bol d'eau froide1 citron jaune (Zeste et jus)1/2 c à c de sel250 g de crème liquide 30% Mg3 brins d'aneth... Lire la Suite →
Voici une petite tarte toute simple et rapide à réaliser. Ingrédients : Pour la pâte sablée : 125 g de sucre semoule250 g de farine125 g de beurre à température ambiante1 œuf entier Pour la crème de coco : 400 g de crème fraîche épaisse à 15% de MG60 g de sucre125 g de coco râpée2 œufs1 sachet de sucre... Lire la Suite →
Ma belle-mère m'a donné deux belles tiges de rhubarbe, ayant des fraises dans le frigidaire, j'ai associé ces deux produits de saison pour nous faire un bon petit dessert…En plus très rapide à réaliser. Ingrédients : Pour 3 verrines Pour la compote 200g de rhubarbe250 g de fraises50 g de sucre Pour la chantilly (facultatif)... Lire la Suite →
Une recette me tendait les bras depuis très long...J'adore le chocolat et lorsque j'ai vu ces petites crèmes dans mon magazine Régal, je l'avais noté sur ma liste : A faire....Et bien voilà c'est fait.Je vous partage la recette... Ingrédients : 125 g de pistoles de chocolat noir50 cl de lait (500g)1 gousse de vanille3... Lire la Suite →
Ma collègue Jonia ne m'oublie pas, et me donne ses fanes de radis à chaque récolte, alors j'en profite pour me faire une petite soupe anti-gaspi.. Ingrédients : Les fanes de 2 bottes de radis4 pommes de terre1 tablette de bouillon de légumes1 oignon30 g de beurre4 cuillères à soupe de crèmeSel poivre400 g d'eau... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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