Voici un petit gâteau que mon fils me réclamait depuis longtemps, le fameux Savane. Je me suis inspirée de la recette de 750g, mais j'ai ajouté de la vanille, et j'ai mis du beurre demi-sel. Ingrédients : 3 œufs150 g de sucre en poudre125 g de beurre demi-sel230 g de farine1 sachet de levure chimique1... Lire la Suite →
Une délicieuse brioche pour bien débuter la journée, c'est toujours bien réconfortant. Vous pouvez remplacer le cacao par de la cannelle, c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour 8 parts 200 g de lait15 g de levure boulangère fraîche500 g de farine T55 et un peu pour fariner1 pincée de sel90 g de sucre en... Lire la Suite →
Je vous propose de nouveaux biscuits à déguster avec un bon thé, ils sont très gourmands. C'est une recette que j'ai pioché sur la page FB de " Les gourmandises de Sara" pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia. Ingrédients : Pour 64 petites étoiles 100 g de beurre mou allégé90... Lire la Suite →
Voici un gâteau plein de saveurs, et il sera parfait pour accompagner votre thé. C'est une gourmandise Turque pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. En Turquie, boire le thé constitue l'une des plus anciennes tradition, on le sert dans des petits verres pour qu'il reste... Lire la Suite →
Voici des petits sablés qui seront parfaits pour accompagner un thé ou un café...C'est une spécialité d'Autriche pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour environ 15 biscuits 185 g de farine20 g de cacao170 g de beurre mou80 g de sucre... Lire la Suite →
J'ai eu la chance de pouvoir tester le moule Gemma de Silikomart, il m'a été offert par la Community stars de Thermomix dont je fais partie. J'ai donc voulu le tester, et voici donc une vraie gourmandise à base de chocolat. Attention, pour l'apprécier, il faut vraiment aimer le chocolat noir, moi c'est mon préféré,... Lire la Suite →
Je ne fais pas souvent de cupcake, je crois que c'est la quatrième recette que je vous propose, mais pour les petits goûters entre amies je trouve que cela est jolie à présenter. Parfumés à l'amande c'est un petit délice. Ingrédients : Pour 9 cupcakes 135 g de farine65 g de beurre à température ambiante110... Lire la Suite →
J'ai choisi ce flan au cacao, chez la popotte du clocher, je n'avais jamais associé la pomme avec le chocolat, alors il a fallu que je teste. C'est un dessert sans sucre, c'est parfait pour ceux qui souhaitent faire attention à leurs poids, mais pour les becs sucrés je pense que vous pouvez ajouter un peu... Lire la Suite →
Voici des petits cupcakes, hyper gourmands et moelleux à souhait..Il me restait de la ganache de ma tarte au chocolat, je l'ai donc utilisé ici pour faire le topping de ces gourmandises.Je vous remets la recette de la ganache, j'ai divisé la quantité par deux.J'ai utilisé de la farine d'épeautre et du sucre complet, mais... Lire la Suite →
Il y a quelques semaines j'ai reçu des capsules de café Jones Brothers Coffee..Mon mari à fait découvrir ce café à ses collègues, moi je ne bois pas de café mais j'ai voulu cuisiner avec. J'aime bien les desserts au café, mais il faut que cela soit bien dosé. Dans ce cake on ne sent... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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