J'ai de nombreuses recettes de Brioches sucrées sur mon blog mais cette fois-ci j'ai choisi de réaliser une brioche salée pour changer un peu. Cette brioche peut-être proposée en apéro ou en entrée avec une salade. Ingrédients : 80 g de lait1 œuf 20 g levure de levure de boulanger fraîche2 c à c de sel 100... Lire la Suite →
Encore une petite recette qui vient tout droit de chez ma copine Martine, j'adore me promener sur son blog, Kilomètre-0.fr, il y a une telle diversité de recettes que vous trouverez forcément un plat ou une gourmandise à réaliser. Je vous partage la recette des ces muffins que vous pourrez déguster entres amis pour un... Lire la Suite →
Je vous avais déjà proposé une mousse d'asperge, je réitère donc, mais cette fois-ci, elle sera allégée, et c'est une recette de mon livre Weight Watchers. Ingrédients : Pour pour 6 verrines d'une contenance de 120 ml. 200 g de petites asperges verges vertes en bocal égouttées, ou fraîches mais cuites selon la saison2 g... Lire la Suite →
Pour un apéro facile et gourmand, ces petits croissants vous raviront les papilles. C'est grâce à Kakou que je réalise ces petites gourmandises, elle a eu la gentillesse de m'envoyer ce petit Kit pour croissants, un livre de recettes était fourni avec, je me suis donc empressée de faire ces petits croissants. Vous pouvez retrouver... Lire la Suite →
Encore un apéritif avec une mousse de thon et avocat allégée, et oui j'essaye de penser aussi à ceux qui font attention à leur ligne. C'est hyper rapide et super simple…Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans mon livre Minceur express. Ingrédients : Pour 6 verrines de 9 cl 2 avocats1 yaourt nature à... Lire la Suite →
Voici une mousse originale que vous pourrez proposer en verrines pour un apéro dinatoire mais cela pourra aussi de présenter en entrée. j'ai fait ma chantilly au siphon, pour que cela soit plus rapide. Ingrédients : 270 g de brocolis1 litre d'eau1 bouillon cube de légumes6 tranches de Coppa30 cl de crème liquide à 30%... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette de " Les délices de Thithoad", Annyvonne a présenté il y quelques semaines des verrines de crème de potimarron au crabe. Pour moi cela s'est transformé en petite soupe pour un apéro dinatoire...Voici la recette Ingrédients : 500 g de potimarron1 oignon15 g d'huile d'olive Terra Delyssaeau1 bouillon cube... Lire la Suite →
Voici encore une idée pour un apéro, j'ai trouvé la recette dans le livre "MINI" de tupperware, j'adore les recettes de ce livre...Je pense que je vous en partagerais d'autres car elles sont très alléchantes.Si vous n'avez pas de sésame grillé, c'est tout simple, vous les faites torréfier à sec dans une casserole anti-adhésive, quelques... Lire la Suite →
Encore un petite crème que j'ai préparée avec ma courge préférée la butternut, je crois que je pourrais lui associer plein d'autres légumes, je me régale à chaque fois.Si vous souhaitez un velouté au lieu d'une crème il faudra ajouter un peu d'eau, à vous de voir selon vos goûts. Ingrédients : (Pour 3-4 personnes)... Lire la Suite →
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de muffins salés. Vous pourrez présenter ces muffins pour un apéro dinatoire ou en entrée avec une petite salade c'est parfait, léger, moelleux et simple. Ingrédients : 180 g de farine1 sachet de levure chimique150 g de râpé de jambon fumé10 cl d'huile d'olive10 cl de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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