J'aime beaucoup les desserts à base de semoule alors j'ai eu envie de tester cette recette tirée du magazine Thermomix N°39, j'ai ajouté un peu de sucre pour que cela soit plus à mon goût. Ingrédients : 400 g de l'ait d'amande Perl'amande40 g de semoule de blé dur1 œuf50 g de sucre5-6 gouttes d'extrait... Lire la Suite →
Amandines aux pralines roses
Voici de délicieuses gourmandises qui vous plairont pour le goûter. C'est une recette de Sylvie, avec son autorisation je partage sa recette. Ingrédients : Pour 125 g de farine200 g de sucre cassonade125 g de poudre d'amandes4 blancs d'œufs125 g de beurreun peu de poudre de pralines roses pour le dessus Préparation Dans un saladier... Lire la Suite →
Galette des rois
Voici la recette de la galette que mes hommes préfèrent à la maison, à base d'une crème d'amandes. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées recette ici Et si vous avez la chance d'avoir un Thermomix voici la recette rapide pour la pâte feuilletée 300 g de farine 300 g de beurre congelé en petits morceaux au préalable 150... Lire la Suite →
Bouchées blanches
Voici une recette Tupperware. Des petites bouchées délicieuses qui ne nécessitent pas de cuisson, c'est bien pratique. Ingrédients : 125 g de pistole de chocolat blanc100 g de beurre doux50 g de sucre glace50 g de poudre d'amandes Préparation Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie.Mélanger bien, hors du feu ajouter le... Lire la Suite →
Sablés au caramel beurre salé
Voici de délicieux sablés qui vous régaleront au goûter. Si vous n'aimez pas le caramel, prenez de la pâte à tartiner ou de la confiture. Ingrédients : 125 g de beurre mou200 g de farine25 g de sucre vanillé100 g de sucre glace1 jaune d’œuf75 g de poudre d'amandes.Caramel beurre salé recette ici Préparation Mettre... Lire la Suite →
Cake pops père Noël
Ce n'est pas une recette que je vous propose mais une idée pour décorer vos cakes pops. Je pense que vos enfants vont être très contents de vous aider à les confectionner, cela permet d'attendre le père Noël en se régalant.. Ingrédients : Pâte à sucre rose claire (pour le coton)Pâte d'amande rouge pour le... Lire la Suite →
Sapin d’étoiles
Une belle façon de s'amuser avec quelques sablés. Un sapin que vos enfants vont aimer réaliser. Ingrédients : 125 g de beurre mou200 g de farine100 g de sucre1 œuf75 g de poudre d’amandecolorant alimentaire liquide vertfondant Préparation Verser la farine, le sucre dans un cul de poule, mélanger, ajouter la poudre d'amande mélanger.Couper le... Lire la Suite →
Amandines au chocolat
Pour la Saint Delphine, une ancienne maman d'élève, Frédérique, m'a apporté des bons gâteaux......Miam ils étaient trop bons, elle m'a généreusement partagé la recette de cuisine actuelle....Alors à moi de vous la partager.....Encore un grand merci..... Ingrédients : Pour 9 muffins 60 g d'amandes en poudre2 œufs150 g de chocolat en pistoles (100 g de... Lire la Suite →
Tarte sablée aux pommes et aux amandes
C'est la saison des pommes alors il faut en profiter, cette tarte associée à l'amande est un pur délice. C'est une recette de Christine Ferber. Ingrédients : Pour la crème d'amandes 1 œuf20 g de farine de blé60 g de beurre mou60 g d'amandes en poudre60 g de sucre glace. Pour le pâte sablée 125... Lire la Suite →
Tuiles aux amandes
Nous adorons grignoter des petits biscuits pour le goûter voici des tuiles qui nous régalent à tous les coups; Et en plus c'est une belle façon d'utiliser des blancs d'oeufs. Vous pouvez aussi retrouver mes tuiles aux amandes et éclats de pralin qui sont encore plus gourmandes. Ingrédients : 125 g de sucre125 g d’amandes... Lire la Suite →
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