Voici une recette que j'ai réalisée avec mes élèves, c'est très simple et les enfants prennent beaucoup de plaisir à pâtisser...Si vous avez des enfants n'hésitez pas à faire cette bonne gourmandise avec eux.En plus c'est un dessert très léger qui se mange très bien après un bon repas. Ingrédients : 4 belles pommes75 g... Lire la Suite →
Vous savez maintenant que mon fils cadet est très difficile, alors voici encore un plat que j'ai réalisé pour lui, sans légumes verts, aucun, pour qu'il puisse manger avec plaisir. Ingrédients : (Pour 5-6 personnes) 1 oignon (150 g)10 g d'huile d'olive650 g de pommes de terre500 g d'eau1 bouillon cube 200 g de bacon4 œufs20... Lire la Suite →
Je sais que je vous ai présenté il y a peu un risotto avec des saucisses fumées, mais je réitère avec celui-là, car à la maison nous aimons ce petit plat. Ingrédients : (Pour 3-4 personnes) 1 petit verre de riz rond (180 g)15 g de beurre200 ml de vin blanc500 ml de bouillon de... Lire la Suite →
Pour faire le plein de vitamines dès le petit déjeuner, rien de tel qu'un bon petit jus de fruits bien frais.J'ai utilisé mon extracteur de jus c'est l'idéal pour garder toutes les vitamines du fruits, ce jus est à boire dans les deux heures après sa réalisation, sinon vous perdrez très vite toutes les vitamines.Je... Lire la Suite →
Il me restait deux jaunes d'oeufs sur les bras, alors hop je tape sur mon moteur de recherche et je tombe sur les petites friandises réalisées par ma douce Samar, du joli blog Mes Inspirations culinaires.Hum quel régal, merci Samar, c'est un délice. Ingrédients : (Pour une douzaine de biscuits) 2 jaunes d’œufs100 g de sucre100... Lire la Suite →
Voilà ce que mon fils apprécie, du bacon, de la raclette, avec des escalopes de dinde, et le voilà heureux...Oui je sais cela n'est pas de la grande cuisine, mais cela me fait plaisir de voir mon fils manger sans trier ce qu'il y a dans son assiette.Je me suis servie un peu de salade... Lire la Suite →
Ce petit velouté à un goût légèrement sucré et grâce à la crème de coco, cela le rend très onctueux..Je me suis encore bien régalée. Ingrédients : 1 oignon450 g de carottes550 g d'eau200 ml de crème de coco allégée de mon partenaire Ayam1 c à s de cumin en poudre. 1 bouillon cube de légumesel poivre... Lire la Suite →
Lorsque Martine avait publié cette recette sur son Blog Kilomètre-0, je l'avais mise dans ma liste, "recettes à tester"... Et voilà c'est fait, quelle belle gourmandise, c'est un délice. Ingrédients : Pour le gâteau : 200 g de pistole de chocolat à 50%60 g de beurre100 g de sucre (50+50)4 jaunes d'oeufs4 blancs d'oeufs100 g de... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas proposé de risotto à mes hommes, mon fils a juste un peu grincé des dents car il y avait quelques petits pois, mais il a réussi à finir son assiette… Ingrédients : (Pour 2-3 personnes ) 1 petit oignon 30 g1 petit verre de riz rond (180 g)200... Lire la Suite →
Voici donc une petite salade que je me suis cuisinée pour un midi, les ingrédients sont pour 1 assiette. Ingrédients : (Pour 1 assiette) 1 poignée de salade "Mélange de jeune pousse"3 lamelles d'oignon rouge1 tranche de truite fumée3 suprêmes de Pamplemousse rosequelques croutons, les miens sont des croutons de pâte brisée réalisés avec un... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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