Gratin de courgettes à la Provençale

Et voici une recette de Lolo, qui anime le blog "La popotte à Lolo". Je suis une grande fan de ses recettes. Ce gratin nous a régalé. Ingrédients : 1 oignon1 gousse d'ail1  c à s d'huile d'olive1 boîte de tomates pelées ou 6 belles tomates bien juteuses4 c à s de vin blanc (55g)1... Lire la Suite →

Salade de pâte aux légumes d’été

Voici une petite recette qui vient tout droit de chez mon amie Martine, que vous pouvez retrouver sur son magnifique blog Kilomètre-0.J'ai juste ajouté de la feta et pris des pâtes blé et céréales. Ingrédients : ( pour 2 belles  assiettes ) 150 g de pâte blé et céréales1 aubergine1 courgette10 tomates cerisesquelques brins de basilicquelques... Lire la Suite →

Eventail d’aubergine parfumée à l’origan

Voici une recette que j'ai vu à deux reprises, une fois chez ma chère Cata et une autre fois chez ma chère Claudine, on ne dit jamais 2  sans 3, alors hop me voilà en cuisine pour la déguster..J'ai juste mis de la mozza, mais chèvre ou cheddar, étaient les fromages du départ, à vous... Lire la Suite →

Polenta aux tomates cerises

J'aime beaucoup la Polenta, mais il n'y a que moi à la maison qui apprécie, alors je me suis fait un petit plaisir ...Et oui de temps en temps cela fait du bien..Rassurez-vous je n'ai pas mangé tout d'un coup, cela se conserve bien quelques jours ... Ingrédients : ( Pour 5 petits ramequins )... Lire la Suite →

Poêlée de haricots verts plats, poivrons, tomates et lardons

Ederki, le spécialiste des produits basques, m'avait gentiment envoyé un bocal de Haricots verts plats coupés. J'ai eu envie de les préparer en poêlée avec mon wok, nous nous sommes régalés. Bien sûr vous pouvez prendre des haricots frais. Ingrédients : Pour 4 assiettes 2 oignons moyens300 g de lardons1 c à s d'huile d'olive Chili... Lire la Suite →

Gâteau d’omelette aux tomates et poulet

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Cuisine AZ, cette omelette cuite au four est bien pratique à réaliser pour un soir de semaine.J'ai mis des dés de poulet au lieu des lardons car je trouvais cela moins gras, et j'ai ajouté un peu d'origan, pour sentir bon la Provence. Ingrédients :... Lire la Suite →

Saumon à l’espagnole

Voici une recette que j'ai trouvée dans mon livre Larousse "Cuisiner avec Thermomix" c'est un petit régal, je vous la partage. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 70 g de chorizo doux en rondelles épaisses1 gousse d'ail pelée350 g de poivrons tricolores coupés en morceaux20 g d'huile d'olive Terra Delyssa400 g de pulpe de tomate1... Lire la Suite →

Crevettes à la Chermoula au Thermomix

Voici une nouvelle recette pour accompagner notre chère Sophie dans son tour du monde culinaire, vous pourrez retrouver sur son joli blog "La tendresse en Cuisine" toutes les dates des fêtes nationales et toutes ses recettes du monde. J'ai testé cette recette qui vient encore de mon magazine "Thermomix et moi", cela tombait car leur... Lire la Suite →

Quiche Tex-Mex

Voici une recette que j'ai trouvée sur le célèbre blog de Kekeli, je vais souvent piocher des idées sur son blog..Je suis sûre de me régaler à tous les coups.Je vous partage sa recette, je l'ai réalisée avec mon Thermomix, je vous rédige les deux préparations. Ingrédients : ( Pour 6 personnes ) 1 pâte brisée3... Lire la Suite →

Salade de couscous, courgettes et tomates à l’Indienne

Une nouvelle salade pour mes repas du midi. J'ai pioché une recette chez "Les Re7 de Colinette", au départ c'est une recette avec du quinoa mais j'avais du couscous cuit, j'ai donc fait une petite entorse à la recette.Vous pouvez déguster cette salade aussi bien chaude que froide, toutes ces épices mélangées, rendent ce plat... Lire la Suite →

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