Si vous aimez le chocolat noir, ces mousses sont pour vous, c'est une délicieuse gourmandise. Je vous conseille de les préparer dans des petites verrines car elles sont un peu caloriques et fortes en chocolat. Ce dessert originaire de l'un des plus petits pays d'Afrique: Sao Tomé et Principe, me permet d’accompagner notre chère Sophie... Lire la Suite →
Des petits biscuits qui croustillent sous la dent c'est très agréable à grignoter. Pour votre goûter avec un thé ou un café vous vous régalerez. Je les ai réalisés avec mon Thermomix mais vous pourrez utiliser un bon blender. Ces gourmandises sont préparées au Soudan, cela me permet d’ accompagner notre chère Sophie et son... Lire la Suite →
Je vous propose une boisson fraîche pour survivre aux fortes chaleurs que l'on a régulièrement cela, fait un bien fou. C'est chez ma chère Yolande que j'ai trouvé cette recette simple et délicieuse. C'est une recette réalisée au Thermomix, mais vous pourrez faire de même avec votre blender. Ingrédients : 800 g de pastèque500 ml... Lire la Suite →
Cette année mes framboisiers ont été vraiment très généreux. Avec ma nouvelle récolte j'ai souhaité me faire une boisson rapide et bien désaltérante. J'ai utilisé mon Thermomix mais vous pourrez utiliser un blender. Ingrédients : 150 g de framboise fraîches3 c à s de lait 50 g de yaourt grec5 g de sucre vanillé Préparation... Lire la Suite →
Ce gâteau parfumé au rhum est un délice, il est moelleux à souhait et est très facile à réaliser. Ce dessert originaire des Îles Caïmans me permet d’ accompagner notre chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire afin de saluer un peuple le jour de sa fête... Lire la Suite →
Un petit goûter fruité pour faire le plein de vitamines. Avec de bonnes framboises du jardin, cette année mes framboisiers sont très généreux, je picore directement les petits fruits rouges sur les arbustes, mais je fais aussi des petits gâteaux pour régaler tout le monde. Ingrédients : Pour environ 14 petits gâteaux 3 œufs80 g... Lire la Suite →
Une petite récolte de cerises cette année m'a permis de faire un petit dessert. Je suis partie sur la base de mon clafoutis aux abricots que vous aimez beaucoup. Ingrédients : Pour le moule rond Flexipan de 22 cm de diamètre (Guy Demarle) 360 g de cerises50 g de beurre50 g de farine80 g de... Lire la Suite →
Un nouveau dessert à base de citron, c'est un petit délice. J'avais déjà testé un gâteau au citron et mascarpone, mais voici une nouvelle version toute aussi délicieuse. C'est une recette que j'ai à nouveau piochée chez ma chère Vanessa pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour le moule tablette de... Lire la Suite →
Voici des flancs allégés, c'est un dessert qui vous régalera avec zéro complexe. C'est une recette que j'ai piochée chez ma chère Vanessa pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». La texture est assez dense et cela ressemble à une consistance de gâteau de semoule. Ingrédients : Pour 4 ramequins 100 g de sucre1... Lire la Suite →
Un nouveau gâteau au citron, nous aimons beaucoup ce genre de dessert, l'apport de l'amande le rend bien moelleux. C'est une recette que j'ai piochée chez Valérie de "La popotte du clocher" pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : 3 œufs40 g de farine40 g de poudre d’amande80 g de sucre muscovado60... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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