Voici un dessert bien gourmand. J'ai choisi de les présenter dans mes mini-charlotte de mon partenaire prêt à garnir, mais vous pourrez les faire en verrine. Avec les quantités, j'ai rempli 4 petites charlottes et fait deux verrines dans lesquelles j'ai utilisé des biscuits spéculoos. Ingrédients : 1 mangue 1 fruit de la passion 2... Lire la Suite →
Vous avez déjà différents tiramisu sur le blog, voici une nouvelle version bien gourmande et de saison avec ce bon pain d'épices bien réconfortant. Avec la pomme c'est une délicieuse association. Ingrédients : Pour 4 grosses verrines 4 pommes 20 g de sucre muscovado 20 g de beurre 4 tranches de pain d'épices 4 gros œufs... Lire la Suite →
Un petit dessert présenté en verrines pour avoir des parts individuels, c'est bien pratique. Ce n'est pas un vrai tiramisu mais c'est tout aussi bon avec les fraises c'est une vraie gourmandise. Avec cette recette, je participe au jeu “Recettes autour d’un ingrédient” initié par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaire et Soulef du blog Amour de cuisine.... Lire la Suite →
Je ne fais pas souvent de Tiramisu alors j'ai eu envie de nous réaliser un petit dessert qui change de mes habitudes. Celui-ci est de plus allégé il y a donc zéro complexe à se régaler. Le mascarpone est remplacé par le fromage blanc du coup cela réduit considérablement les calories. C'est une recette que... Lire la Suite →
Un tiramisu original, avec de la mangue pour apporter un peu de fraicheur. C'est un dessert qui plaira à vos convives. Ingrédients : Pour 5 personnes 1 mangue bien mûre1 sachet de sucre vanillé1/2 c à c de vanille en poudre2 c à s de rhum ambré6 boudoirs250 g de mascarpone3 œufs50 g de sucre... Lire la Suite →
Voici un dessert que j'ai préparé pour Marie, "L'alchimie des mets" pour son défi "Nos régions ont du goût", ce mois de Juin la région Nord Pas de Calais est à l'honneur.Je ne vous ai pas proposé beaucoup de Tiramisu, car j'en fais rarement, c'était donc une bonne occasion. Ingrédients : ( Pour 6 petits... Lire la Suite →
Voici un délicieux tiramisu qui change du traditionnel, il est fruité comme j'aime. Ingrédients : 2 pêches jaunes1 pêche blanche1 c à s de cassonade4 grosses c à s de muesli3 œufs250 g de mascarpone100 g de sucreperles au chocolat pour la décorationfeuille de menthe Préparation Disposer au fond de chaque verrine, 1 c à... Lire la Suite →
Voici un tiramisu que j'ai pioché chez Cherry Cook, bien sûr vous pouvez remplacer le Nutella par n'importe quelle autre pâte à tartiner. C'est un dessert bien gourmand. Ingrédients : 250 g de mascarpone100 g de sucre roux200 g de Nutella20 cl de crème fluide à 5%3 œufs8 à 10 biscuits à la cuillère Préparation... Lire la Suite →
Un dessert très gourmand.... Ingrédients : 3 œufs200 g de mascarpone80 g de sucre en poudre16 biscuits roses de Reims205 g de framboises fraîches ou surgelées50 g de pistache. Préparation Réserver quelques framboises entières pour la décoration. Écraser le reste dans un bol avec 20 g de sucre.Casser les œufs en séparant les jaunes des... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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