J'ai trouvé cette recette sur le site Cookidoo de Thermomix, normalement il n' y a pas de bacon, mais pour faire un plat complet pour mes hommes j'ai ajouté un peu de viande et de la semoule. Pour avoir un plat végétarien il suffit d'oublier le bacon. Si vous n'aimez pas le basilic, vous pouvez... Lire la Suite →
Cuajada cerises amandes
J'ai réussi à avoir une belle récolte cette année, mon cerisier est encore petit mais il a été généreux..D'habitude les oiseaux passent avant moi, mais je vous avoue nous avons mis un filet pour pouvoir avoir le bonheur de cueillir les cerises de notre petit arbre..J'ai piochée la recette chez ma copine Vanda du superbe... Lire la Suite →
Gâteau au lait de coco
C'est sur le très joli blog d'Amélie "Cuisine de famille" que j'ai découvert ce délicieux gâteau. Je l'avais mis de côté, et puis le voici dans nos assiettes pour nous régaler. Amélie s’était inspirée de notre charmante Lolo, j'ai choisi de garder les modifications d'Amélie. Un recette qui voyage c'est toujours bon signe. Ingrédients :... Lire la Suite →
Financiers banane chocolat
Il me restait deux blancs d'oeufs, alors me voici en cuisine pour faire ces petites gourmandises. Ingrédients : Pour 6 financiers 45 g de sucre glace2 blancs d’œufs20 g de farine40 g d'amande45 g de beurre1 /2 bananecopeaux de chocolat Préparation Préchauffer le four à 210°C.Dans un cul de poule, mélanger le sucre glace avec... Lire la Suite →
Bouchées de betteraves rouges au chèvre frais
Voici des petites bouchées très rapides à réaliser, en un clin d’œil c'est prêt, pour un apéro improvisé cela tombe très bien. J'ai utilisé mes petites corolles de prêt à garnir, mais si vous n'en avez pas vous pouvez proposer cette préparation en tartinade avec des petits toasts. J'ai utilisé mon Thermomix, mais vous pourrez... Lire la Suite →
Prince noir
C'est un gâteau au chocolat que mon mari a repéré sur mon magazine Cuisine Actuelle, un gâteau sans farine. c'est une belle gourmandise, mais attention c'est une bombe calorique. Pour ne pas mettre en colère votre balance, il, faudra le consommer avec modération. Je l'ai accompagné d'une crème anglaise, mon fils cadet adore. Ingrédients :... Lire la Suite →
Minis cakes moelleux à la rhubarbe
Mon pied de rhubarbe commence tout juste à donner, il est encore tout jeune et me donne de très fines tiges. J'avais très envie d'y goûter, voilà pourquoi j'ai fait ces petits gâteaux. J'aime beaucoup ce petit côté acidulé de cette plante. Ingrédients : Pour 5 minis cakes 80 g de rhubarbe20 g d'amandes effilées2... Lire la Suite →
Clafoutis aux fromages et thon croustillant
Voici une entrée délicieuse entrée ,accompagnée d'une salade elle est parfaite. Le fromage apporte de la gourmandise et les feuilles de brick du croustillant, nous avons beaucoup aimé. Vite préparé c'est parfait pour moi. Ingrédients : Pour 4 personnes (moule de 24,5 cm de diamètre) 6 feuilles de brick75 g de farine100 g d'emmental râpé100... Lire la Suite →
Le gâteau au chocolat ultra rapide
Voici un gâteau très rapide à exécuter et à cuire, car ici la cuisson est au micro ondes, en 5 minutes top chrono, c'est terminé. Plus qu'à attendre qu'il refroidisse pour le déguster. C'est un gâteau que j'ai fait avec mes élèves ils l'ont aussi vite dévoré. Voici quelques conseils à suivre, pour éviter tout... Lire la Suite →
Moelleux à la crème de nougat
A chaque vacances je passe faire un petit tour dans la boutique G. Detou, et je suis tombée sur cette petite crème de nougat, qui paraissait très appétissante pour une fan de nougat pour moi. Il a fallu que je la mette dans mon panier, et oui je suis faible, je ne résiste pas à... Lire la Suite →
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