Je vous propose des petites madeleines pour accompagner votre thé, vous pourrez vous régaler pour un goûter gourmand. Ingrédients : Pour personnes 2 œufs100 g de farine1/2 sachet de levure35 g de lait80 g de sucre semoule80 g de beurre mou1 c à c de thé Rouge (Rooibos exotique) Thé saveur café1 c à s... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les desserts à base de semoule alors j'ai eu envie de tester cette recette tirée du magazine Thermomix N°39, j'ai ajouté un peu de sucre pour que cela soit plus à mon goût. Ingrédients : 400 g de l'ait d'amande Perl'amande40 g de semoule de blé dur1 œuf50 g de sucre5-6 gouttes d'extrait... Lire la Suite →
Cette gourmandise fait partie des fiches recettes Atlas que ma belle-maman m'a données, elle me faisait de l’œil depuis longtemps j'ai donc testé. J'ai adapté la recette avec mon Thermomix, mais je vous mets la recette avec et sans robot. Ingrédients : (Pour environ 24 petits muffins ) 1 orange non traitée250 g de farine125... Lire la Suite →
Recette que j'ai à nouveau trouvée dans mon magazine Cuisine Actuelle, pour ceux qui me suivent j'adore cette revue... J'ai divisé les doses par deux.Une petite recette qui aurait bien plu à ma maman dommage quelques 700 kms nous séparent. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 3 jaunes d’œufs30 cl de lait entier (300g de lait)50... Lire la Suite →
Merci à Fati B, pour avoir partagé sa recette sur le groupe privée de Thermomix, j'ai tout de suite tenté. Pour votre petit déjeuner ou goûter ces petits pains au lait sont parfaits. Ingrédients : Pour 8 pains au lait 300 g de lait50 g de beurre25 g de levure fraîche75 g de sucre550 g... Lire la Suite →
Voici la recette de base pour faire votre crème anglaise, elle accompagnera parfaitement vos brownies ou autres gâteaux au chocolat. Ingrédients : 4 jaunes d’œufs50 g de sucre vanillé1 gousse de vanille 300 g de lait entier Préparation Porter à ébullition le lait en ayant pris soin d'y plonger la gousse de vanille fendue en deux dans... Lire la Suite →
Un petit dessert tout en fraîcheur. C'est une délicieuse glace que je me suis amusée à présenter avec un emporte pièce en forme de cœur. Ingrédients : Pour 4 personnes 80 g de sucre en morceaux500 g d'ananas surgelés (en morceaux de la grosseur d'un glaçon)1 blanc d’œuf3 petites meringues Pour la décoration : coulis... Lire la Suite →
Merci à Marie L du groupe Thermomix qui a bien voulu me donner la recette de ces briochettes, je vous la partage à mon tour. Elles sont délicieuses Ingrédients : (Pour 4 briochettes) 160 g de lait20 g de levure boulangère fraîche60 g de sucre2 œufs1 jaune d'œuf500 g de farine100 g de beurre1 c... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de riz au lait, et j'en fais à toutes les sauces. Ingrédients : 25 cl de lait20 cl de crème liquide150 g de riz rond120 g de sucre1 gousse de vanille de Madagascar250 g de framboises fraîches ou congelées ( selon la saison)2 feuilles de gélatine6 galettes pur beurre Ker Cadélac Préparation... Lire la Suite →
Voici de délicieuses baguettes, j'ai testé la recette de l'espace recettes, merci à Annalada, je vous la partage à mon tour.. Ingrédients : Pour 5 baguettes 750 g de farine (T55)10 g de levure de boulangerie fraiche2 c à c rases de sel430 g d'eau Préparation au Thermomix Mettre dans le bol, la levure et... Lire la Suite →
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