J'aime beaucoup les noix et ce gâteau que ma chère Soulef nous a partagé sur son joli blog "Amour de Cuisine" m'a tout de suite tenté. Me voilà en cuisine pour le partager à mon tour...Avec un bon thé ou café il vous fera un goûter bien gourmand. C'est une gourmandise réalisée pour le jeu... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de petits clafoutis. J’aime beaucoup en réaliser car on peut les décliner avec différents légumes selon les saisons, dans celui-ci j'ai mis du fromage de chèvre que vous pouvez remplacer par du bleu ou de la mozza c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour 4... Lire la Suite →
Vous savez que j'aime diversifier mes petits déjeuners et bien en voici un nouveau que j'ai beaucoup apprécié. J'ai trouvé la recette dans mon petit livre "Mes yaourts maison", à la fin il y a différentes propositions de recettes à base de yaourt, cela donne plein d'idées je ne regrette pas mon achat, il est... Lire la Suite →
Après les fêtes j'essaye de me préparer des repas plus légers mais gourmands tout de même. Je vous propose cette délicieuse salade d'hiver à base d'endives et de pommes de terre. Ingrédients : Pour environ 3 personnes 300 g d'endive 1 échalote 60 g de cerneaux de noix 100 g de lardon 350 g de... Lire la Suite →
Deux bananes qui commencent à noircir dans la corbeille à fruits et hop on se fait un cake vite fait pour le goûter. Il est bien moelleux comme il faut avec un bon goût de cannelle. Si vous n'aimez pas la cannelle n'en mettez pas. Je me suis inspirée de la recette d'une Maman Lyonnaise.... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la patate douce et l'alliance noix et parmesan est un superbe mariage que je découvre. Vous pourrez l'accompagner avec une viande blanche ou poisson, moi je l'ai mangé tout seul et c'était parfait. C'est une recette que j'ai piochée chez Nath du superbe blog Une cuisine pour voozenoo pour le jeu « Tests de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les lentilles aussi bien chaudes que froides et je me régale lorsqu'elles sont en salade. Cette salade ressemble beaucoup à la salade de lentilles à l'auvergnate, mais aujourd'hui, il n'y a pas de fromage. C'est une recette que j'ai piochée sur le blog "Les délices de Thithoad" pour le jeu "tests de recettes... Lire la Suite →
Il y a quelques mois je me suis offert ce moule 5 cakes de chez Guy Demarle. Je le trouve très pratique car on peut proposer lors qu'un apéro ou pique nique plusieurs saveurs en partant d'une seule base. Si vous n'avez pas ce moule vous pourrez partir de la base et puis prendre les... Lire la Suite →
J'ai réalisé ce dessert pour Liliane, pour le jeu Foodista Challenge, en effet, elle est la nouvelle marraine de ce mois et a choisi que l'on cuisine des recettes d'automne. Alors j'ai choisi une tarte avec des pommes et quelques noix car je trouve que ces fruits annoncent bien l'entrée dans cette belle saison. Ingrédients... Lire la Suite →
J'ai eu beaucoup de mal à trouver une recette pour rendre hommage aux habitants de l'Ossetie du Sud. Je me suis donc inspirée des recettes que nous propose Sophie sur son blog "La tendresse en cuisine" , et j'ai cuisiné les légumes façon ossète. Les légumes sont, dans ce pays, dominants dans leur cuisine. Je... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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