Je vous propose une nouvelle bûche aux saveurs exotiques. Direction les îles cela fait un grand bien en hiver. Cette bûche est ultra légère et parfaite pour terminer un repas de fête. Vous pourrez la préparer à l'avance car elle a besoin de prendre au congélateur 1 nuit et il vous faudra prévoir environ 4... Lire la Suite →
Toujours avec ma belle récolte de pêches de vigne, je me suis amusée a faire une glace. En plus ma tante nous a donnés de belles mangues... Alors voici une délicieuse association qui nous a régalés. Pour rendre crémeuse ma glace j'ajoute un peu de skyr, vous pouvez mettre du fromage blanc à la place.... Lire la Suite →
Voici un dessert bien gourmand. J'ai choisi de les présenter dans mes mini-charlotte de mon partenaire prêt à garnir, mais vous pourrez les faire en verrine. Avec les quantités, j'ai rempli 4 petites charlottes et fait deux verrines dans lesquelles j'ai utilisé des biscuits spéculoos. Ingrédients : 1 mangue 1 fruit de la passion 2... Lire la Suite →
Voici un délicieux smoothie, que je vous conseille de déguster pour votre petit déjeuner car avec les flocons d'avoine cela cale bien. Si vous n'aimez pas la mangue vous pouvez bien sûr choisir un autre fruits. Ingrédients : Pour 1 personne 150 g de manguele jus de 1/2 citron1 yaourt nature de 125 g à... Lire la Suite →
J'aime me faire mes confitures maison, et varier les goûts. Cette fois-ci j'ai opté pour des fruits exotiques que j'aime beaucoup..Cette confiture est parfaite pour nous évader Ingrédients : Pour 3 petits pots 500 g de mangue200 g d'ananas350 g de sucre semoule1 jus de citron vert2 g d'agar agar Préparation au Thermomix Éplucher la... Lire la Suite →
Voici un sorbet frais et léger, qui est parfait pour se régaler après un bon repas. Trois ingrédients et quelques minutes de préparation pour se régaler. Ingrédients : Pour 4 personnes ( environ 2 belles boules par personnes) 400 g de mangue coupée en cubes et congelée40 g de sucre semoule1 / 2 citron vert... Lire la Suite →
Une nouvelle idée pour un petit déjeuner sain qui vous calera jusqu'au repas du midi. Si vous n'aimez pas la mangue, vous pouvez mettre de l'ananas ou un autre fruit de saison. Ingrédients : Pour 1 bowl 60 g de flocons d'avoine25 cl de lait d'amande1 c à s de graine de chia Festifruits1/2 mangue1... Lire la Suite →
Voici une délicieuse confiture aux goûts de fruits exotiques qui fera entrer le soleil dans votre cuisine. C'est une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire Ingrédients : Pour 4 pots de confiture 400g de mangue400 g de papaye500g de sucre semoulele jus de... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Cette fois-ci voici une délicieuse gourmandise pour fêter les habitants de Saint Christophe-et-Niévès. Ingrédients : Pour 7moules tartelettes Pour la pâte sablée : 125 g de sucre semoule250 g de farine125 g de... Lire la Suite →
Un peu d'exotisme avec ce crumble, l'association noix de coco et mangue est un régal, c'est très gourmand. Avec cette recette, je participe à la Foodista challenge#65, la nouvelle marraine Loubna a choisi comme thème "Restez gourmand sans sucre raffiné", cela tombe bien j'essaye d'utiliser de moins en moins le sucre raffiné. Pour cette recette... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: