Voici un cake très rapide à réaliser, avec une salade verte cela sera parfait pour un soir de semaine.. Ingrédients : ( j'ai mis entre parenthèse mes modifications ) 150 g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs10 cl d'huile des tomates séchées20 cl de lait 200 g de dés de bacon6 pétales de tomates... Lire la Suite →
J'ai trouvé la recette de cette salade dans le livre De DR Jean-Miche COHEN, non non pas encore au régime mais juste des petits plats pour se faire plaisir sans trop de matières grasses. J'ai enlevé certains ingrédients que je n'aimais pas, je vous donne les grammages mais moi je n'ai rien pesé…..Un peu de... Lire la Suite →
Pour un apéritif un peu plus léger que les feuilletés et surtout beaucoup plus rapide, je vous propose ces petits bâtonnets. Ingrédients : 200 g d'Emmental râpé200 g de jambon d'York250 g de farine1 c à c de levure chimique2 œufs120 g de beurre2 c à s de lait1 c à c de selpoivrecumin, paprika... Lire la Suite →
Ces grosses pâtes sont bien pratiques à farcir, et on peut décliner les farces à l'infini. C'est un plat qui plait beaucoup à mes enfants, voici des pâtes à la bolognaise présentées d'une autre façon. Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g de pâte Conchiglioni800 g de steak hachéhuile d'olivesauce tomateÉpices en poudre pour Bolognaisesel... Lire la Suite →
Cette sauce se marie parfaitement avec le filet mignon. J'ai accompagné de patates douces, mais vous pourrez utiliser n'importe quel autre accompagnement selon vos goûts. Ingrédients : Pour 4 personnes 200 g de patates douces500 g de filet mignon de porc100 g d'eau1 bouillon de volaille déshydraté50 g de concentré de tomate20 g de ketchup120... Lire la Suite →
Pour un apéritif, ou une petite entrée ces minis quiches sont excellentes et légères. Ingrédients : 90 g de farine4 œufs470 g de lait1 c à s d'huile150 g de jambon fumé taillé en fines lamelles100 g de comté râpéPoivre Préparation Préchauffer le four à 180°CDans un saladier, mélanger la farine et les œufs, ajouter... Lire la Suite →
C'est ma collègue Jonia qui fait fait son potager, elle m'a donné les fanes de ces radis. Une nouvelle recette anti-gaspi pour utiliser ces belles fanes de radis. Les photos ne donnent pas très envie mais c'est pourtant très bon. Ingrédients : Pour 2 personnes Les fanes d'une belle botte de radis1 petit oignon250 g... Lire la Suite →
Une petite quiche qui a fait très plaisir à mes hommes….Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur cuisine AZ Ingrédients : 1 pâte brisée3 gros oignons2 escalopes de poulet20 cl crème fraîche (200g)3 œufs2 c à s d'huilesel, poivre Préparation Préchauffer le four th.6 (180°C).Couper les escalopes de poulet en dés et les faire... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Thermominoux, c'est un blog avec plein de recettes Thermomix. Ce gratin a été très apprécié par mes hommes Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de macaroni crue2 gousses d'ail200 g de lardons fumés100 g de lait150 g de crème fraîche épaisse150 g de parmesan50 g de... Lire la Suite →
Un tarte rapide et très facile à réaliser. Si vous n'aimez pas ces saucisses vous pourrez les remplacer par n'importe quelle autre saucisse. Ingrédients : 1 pâte brisée4 œufs1 petit pot de crème fraîche 25 cl ou 250g1 grosse cuillère à soupe de moutarde ( à la bière Raifalsa & Alélor (Facultatif))5 saucisses Knackis4 pommes... Lire la Suite →
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