Un nouveau plat de poisson très rapide et facile à faire. Vous pourrez l'accompagner de quelques pommes de terre ou de riz basmati, c'est selon vos goûts. Avec du bon thym du jardin que j'avais fait sécher, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive 1... Lire la Suite →
Nouilles de blé au poulet et légumes
Un petit plat exotique qui va nous faire voyager jusqu'en Asie. Ces nouilles sont très appréciées à la maison et on peut varier à l'infini les associations. Ici c'est une version toutes simple. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 150 g de nouilles de blé dur 2 filets de poulet 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →
Blanquette de saumon au lait de coco au Cookéo
Un nouveau repas qui nous a régalé. C'est simple, rapide et bien équilibré, j'ai accompagné le tout de riz basmati. Cette recette est réalisé au Cookéo mais vous pourrez la faire à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 500 de saumon surgelés sans la peau 100 g d’oignons 1 c à s d’huile... Lire la Suite →
Truites et pommes de terre au four
J'aime beaucoup la truite, mon fils aussi, et il a souhaité que j'accompagne ce poisson de pommes de terre. J'ai donc essayé de lui faire plaisir et il s'est régalé. La cuisson au four est pratique pour éviter les odeurs dans la cuisine. J'ai utilisé des épices à potatoes mais vous pouvez mettre du paprika.... Lire la Suite →
Saucisses fumées, riz et carottes
Une nouvelle recette express pour un soir de semaine. Rapide, simple avec des ingrédients du placard, cela a régalé mes hommes. Je l'ai réalisé au Cookéo mais vous pourrez faire de même en cocotte traditionnelle.. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile 1 oignon 4 saucisses fumées à cuire 3 carottes 200... Lire la Suite →
Pavés de saumon laqué et semoule épicée
Voici un nouveau plat de poisson, qui nous a régalé. Mon fils est fan de saumon, donc j'en profite pour lui faire plaisir. Bien sûr dans cette recette vous pouvez ne pas faire la semoule et accompagner ce poisson d'un bon riz basmati. C'est à vous de choisir selon vos goûts. Ingrédients : Pour le... Lire la Suite →
Galette croustillante de spaghetti
Voici un plat anti-gaspi avec des petits restes. Ici des pâtes et un peu de coppa, voici un repas, très simple et facile d'exécution. Ce n'est pas de la grande cuisine mais cela me permet de ne rien jeter et en plus on se régale.. Ingrédients : Pour 1 personne 150 g de spaghettis cuits... Lire la Suite →
Cabillaud aux carottes et quinoa gratinés
Voici un plat sain et équilibré avec lequel nous nous sommes régalés. Et avec le Cookéo c'est très simple et rapide à réaliser. Sonia utilise son extra crisps, je n'ai pas ce matériel, j'ai donc utilisé mon four pour faire gratiner mon plat. Si vous avez cette option je vous propose de vous rendre chez... Lire la Suite →
Pommes de terre au parmesan
A la maison nous aimons beaucoup ce fromage, et avec les pommes de terre il se marie parfaitement c'est très gourmand. Vous pourrez accompagner ces pommes de terre avec un cordon bleu maison, je peux vous dire que mes hommes étaient ravis. Cette cuisson au four est très pratique. Ingrédients : 7 pommes de terre... Lire la Suite →
Galettes de brocoli au son d’avoine
Voici des galettes de brocoli très saines et sans matières grasses. J'ai beaucoup aimé le moelleux du brocoli qui contraste avec le croustillant du son. Le son d'avoine est très bon pour la santé il améliore la digestion, et protège la paroi intestinale tout en stimulant le transit. Vous pouvez retrouver d'autres recettes comme ces... Lire la Suite →
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